代没有什么现成的十三香，也没有味精鸡精什么的，五香面都的自己做。
最后他把剁好的羊肉馅和白菜放到一个大盆里，倒上五香面、酱油，熬熟的棉籽油、香油、盐，就朝着一个方向搅动起来。
不一会儿，香味就出来了。
“太好闻了，这要包成饺子得多好吃呀！”几个弟弟妹妹心里都涌起一股期待。
接下来，大家围着案板坐下包饺子，利文彬擀皮，小武和月娥小静几个人包。
不会包呀！
利文彬才知道自己忽略了一个重要问题，他（她）们三个基本没有包过饺子，那会呀。
高月娥倒是包过一两次，也包的不多，包出来的饺子像个大猪耳朵，躺着，立不住。
小武和小静就更不用说了，根本没包过，前几年小，用不到他们，这几年穷，过年连顿饱饭都吃不上，别说吃饺子了。
没办法，教吧。
幸亏利文彬这个老师会教，三个孩子也聪明，一会儿，就包的像模像样的了。
尤其是高月娥包的饺子还挺好看的。
小静的也不错，有点像元宝了，只有小武的还有待提高。
小武咧着嘴直乐，
“就数我的难看，要不然，我自己包的，我就自己吃了吧！”
“想得美！”三个人异口同声的说道，利文彬说道，
“包不好，没得吃！”
“啊！”
小武顿时满脸苦涩。
包着饺子，利文彬又发现一个大问题，那就是饺子包好，没处放。
“妈的，百密一疏呀！”
不是问题的问题还真就难住了他。
农村里边一般都是用高粱最上面的细杆用针线把它们钉起来，包饺子的时候摆在上面。
他们家不是没有这种盖帘，有一个圆的，只不过太小了，直径最多五十厘米。
包了一会儿，就摆满了。
利文彬为的让弟弟妹妹们吃好、吃爽，他和了好多面，调了好多馅，光是羊肉就用了五斤多。
这一个小小的盖帘哪能放的下。
利文彬围着三间屋子找了好几圈，也没有找到能放饺子的东西。
其实他自己知道，找也白找，自己家里有什么没什么自己还不知道吗？
最后他的眼睛盯在东屋的柜子上，这柜子有两米多长，应该能放不少。
对，就是它了。
他用水把柜子面洗刷干净，又用面撒了薄薄的一层，然后就把包好的饺子摆在上面。
问题暂时解决了。
过日子果然是什么都不能少呀！就这样，最后还是放不开。
利文彬灵机一动，
“明天上午再包！”
收拾完案板，利文彬对小武说，
“我收拾着炒菜，你把外面那个半边破锅点上火盆，等烟烧的差不多了，就拿到屋里来，今天过年了，我们要把屋里弄的暖暖和和的！”
“好嘞！”
晚上的年夜饭是来自后世的利文彬早就习惯了的事情了，年年都是一大桌子好吃的，大家围坐在一起喝酒看春晚。
今年春晚当然是看不上了，别说电和电视，现在连春晚这个概念都还没有。
不过年夜饭一定要准备，现在也有这个条件了，要让弟弟妹妹们过个好年。
利文彬查看了家里的东西，算计着能做几个菜。
他做了一个糖醋里脊、炒了一个葱爆肉、炒了一个蒜爆羊肉、炒了一个藕、做了一条红烧鱼、还有一只烧鸡。
六个菜，六六大顺，大吉大利！
第26章 包饺子[2/2页]