部件我都弄好了，明天开始搭，就一个房间，一上午就能完成。”
“好，中午回家做个新鲜菜犒劳你。”
“荠菜？”
周品看着徐琳篮子里的菜问。
现在两人出门如果拿的东西比较轻都不放空间，防止养成习惯哪天在外人面前随手把东西收空间，那就出事了。
“对呀，好久都没吃荠菜炒鸡蛋了。”
“一会儿我来做，你挖野菜我来做，分工合理。”
“你要这么说也行。”
周品每次都给徐琳找理由不干活，徐琳自己都不好意思，周品却说的一本正经。
回到山下的小木屋，徐琳在院子里摘荠菜周品去厨房做饭。
将摘洗干净的荠菜下锅焯水，1分钟后捞出过凉水。然后将荠菜挤干水分，切细后放入碗中，加入适量的葱花、胡椒粉、再磕入3个鸡蛋搅拌均匀备用。
起锅加油，油温5成热时倒入荠菜蛋糊，用铲子摊平，煎至两面金黄后盛出晾凉，切成小块，荠菜饼就做好了。
把摘洗干净的荠菜放到淡盐水浸泡10分钟，取小半碗花生米捣碎备用。
10分钟后将荠菜充分清洗干净，沥干水分后放入盆中，然后磕入2个鸡蛋，搅拌均匀后加入适量的盐、胡椒粉调味，再分少量多次倒入玉米面，让每根荠菜上都均匀地裹上玉米面后，再倒入捣碎的花生碎，再次搅匀即可。放入花生碎更香了。
起锅加水，然后取一块笼布打湿后铺到蒸屉中，大火烧开后再将荠菜抖散均匀地铺在笼布上，这样做，荠菜不会粘锅。
然后再调个蘸汁：碗内放入蒜末，加入适量蚝油、味极鲜和米醋搅拌均匀即可。
第248章 树屋[2/2页]