做多，甚至没动用机器，自己做了一些，拿去给相熟的人分了分，询问他们的意见。
做好的葡萄罐头呈紫红色，装罐头的瓶子就是市面上常见的罐头瓶子，一颗一颗青白色的葡萄果肉在紫红色的糖水里浮浮沉沉，拧开瓶盖，浓郁的葡萄味儿扑鼻而来。
“这是罐头厂做出来的？”
宋宝全看着眼前的葡萄罐头，眼底都是奇异。
黄桃罐头他吃过一点儿，甜丝丝的，吃上一口能舒畅好几天，不知道这葡萄罐头吃起来得是个什么味儿。
宋清烈和张艾夏也在旁边看着，满眼好奇。
“家之姐，为啥糖水是这个颜色？我瞧着你把葡萄皮都扒了，不该是这个颜色的呀！”
张艾夏好奇地倒了小半碗糖水出来，瓷白的碗里，紫红色也变得浅淡了一些，倒是比装在瓶子里好看许多。
“糖水是用葡萄皮熬出来的，所以就是这么个颜色了。”
赵家之笑着解释了一句，再多的就没说了。
葡萄皮熬糖水的法子是云筝推荐的，她原本不同意，总觉得玻璃瓶里装着紫红色糖水看着没什么食欲，但不用葡萄皮熬糖水的话，这罐头的味道总是差了一点，只有甜味，没有葡萄味。
反复多次的试验之后，赵家之不得不承认，云筝是对的。
加上葡萄皮熬煮出来的糖水，颜色确实差了一点，但葡萄味很浓郁，是求好看还是求好吃，她考虑了很久，还是决定好吃更重要一些。
云筝也说了，实在想好看又好吃，就得用添加剂。
且不说添加剂去哪儿弄，现在能不能弄到，赵家之总觉得，加上了添加剂，这个味道再怎么贴合，也不如原汁原味地好。
张艾夏也没多问，只是拿了一把羹匙分了下去，一人舀了一羹匙，小心翼翼地抿了一口。
葡萄味儿入口的瞬间是最浓郁的，随后便是糖水的甜味儿，有点黏腻，却不会让人觉得膈应，待牙齿碾碎葡萄果肉时，属于葡萄的酸甜彻底盖过糖水的纯甜。
清爽的同时也解了糖水的甜腻。
加上这个年头，糖分本来就是稀缺物资，能日日摄入一定量糖分的都是少数。
哪怕葡萄罐头有点甜了也不会有人觉得甜，反而会觉得赵家之的用料相当扎实。
“家之姐，还有多少，先让我买点儿呗？我想寄给我同学他们尝尝！”
张艾夏咽下口中的糖水和葡萄，迫不及待地问道。
她这个表现已经很明显了，葡萄罐头确实很成功！
“只有这么多，这是我自己根据配方做出来的成品，工厂那边还没有开工，你想买的话，还要等一段时间！”
做出来的配方能够得到赞赏，赵家之当然是高兴的。
“那说好了，成品出来，一定得让我先买！”
初期的成品大获成功，也让赵家之送了口气，有条不紊地安排了起来。
第266章 葡萄罐头[2/2页]