“你是不是漏了一个人？”
听到贾张氏把所有人都骂了一遍，唯独不提搅弄风雨的王崇熠，秦淮茹有些忍不住了。
“你是不是当我傻？”
贾张氏不满的横了秦淮茹一眼。
她是胡搅蛮缠，但不代表她没脑子。
王崇熠是什么人？
烈士遗孤！
这要是传出她辱骂烈士遗孤，一个不好就得回农村去了。
城里的生活那么好，她可不想回农村挨饿。
“逼逼赖赖的，一点有用的没有！”
秦淮茹不满的嘟囔道。
“嘿~你还翅膀硬了？秦淮茹，你不要忘了你现在的日子是谁给的，没我儿子东旭，你还在农村吃土呢！”
贾张氏再次开喷。
秦淮茹翻了个白眼，一句话都没有。
现在的生活虽然很困难，但比起农村来还是要强不少的。
“咳咳~”
就在这时，门口突然传来了一阵咳嗽声。
秦淮茹和贾张氏转头看去，发现易中海和傻柱在门口站着，也不知道这俩人什么时候在外面的。
不过从易中海漆黑的脸色上不难看出，他们在外面的时间显然不短。
“一大爷，你这个时候是来喊我们去你家吃饭的吗？”
相比较秦淮茹，贾张氏一点不觉得尴尬，甚至还想再白嫖易中海一顿饭。
“吃什么吃，有事找你们商量！”
易中海黑着一张脸带着傻柱走进了贾家。
却没有注意到，这一幕被刚才前院回来的陈伟和孙富贵看在眼里。
......
前院，王崇熠也开始准备晚饭了。
野兔在跟三个穷兄弟分过之后，王崇熠只留下了两个兔腿和一个兔头。
晚饭很简单，红烧兔肉，麻辣兔头，再加个大白菜。
虽然有荤腥，但兔肉油水不足。
要是能把那只野猪抓住，就真不油水了。
不过就这伙食，还是很多人家羡慕不来的。
红烧兔肉很简单。
起锅烧油，先将辣椒炸透，然后放入葱姜蒜和漂洗干净的兔肉下锅翻炒。
时间差不多后，再加入酱油、料酒、香醋、盐和白糖继续翻炒。
最后加入适量的水，中火慢炖，就可以等着出锅了。
这样做出的兔肉鲜香味美，嫩滑可口。
但别看操作简单，但却对火候的掌控极其重要。
火候不到，兔肉就失了鲜香。
火候过了，兔肉就会变柴，影响口感。
不过这对有着宗师厨艺的王崇熠来说根本不是问题。
“呲啦~”
一股兔肉特有的香味弥漫开来。
趁这个时间，王崇熠开始处理兔头，对于这道下酒好菜王崇熠也有自己的心得。
兔头是需要腌制的，这样才更能入味。
不过经常能抓到野兔的他，自然不缺兔头，直接取出前一天腌制好的兔头。
做法更简单，将洗干净的腌兔头放入砂锅中，再加入各种调味料直接炖，然后就可以等着出锅了。
随着时间的推移，兔肉的味道逐渐传遍四合院。
......
“王崇熠的手艺是真好啊！吸溜~”
三大爷家离王崇熠家最近，兔肉的香味第一时间就传到了他们家。
看着桌上的咸菜疙瘩和杂粮窝头，一家人瞬间没了胃口。
“妈，咱家啥时候吃肉啊！”
闫解成流着口水问道。
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第5章 那叫一个自得其乐[1/2页]