好东西。金银花露不是什么费事的事，煮开就行，再少放一点陈皮，提个味儿。
甜姑在厨房忙活的时候，村长又让人来传话了，说是今晚加班加点，给杜氏把村头的摊子支起来，来修路的人辛苦，最好明天就能过去搭把手，至少有口凉茶、有口热乎饭吃就行。
杜氏一口应允：“你让村长放心！我今天就把凉皮备上！”
“对了，还有今天下午，你要是方便，就给那些壮士送顿饭，村里出钱！”
杜氏一愣，大概觉得时间有些紧张，不过甜姑走了出来：“行，包在我身上。”
牛蛋点头，才回去了。
“妹子，现在做凉皮来不及了吧？”杜氏问。
甜姑摇头：“不做凉皮，你准备明天的，我来吧。”
甜姑回到厨房，发现锅里还有剩米饭，当下便定了主意。
蛋炒饭，做起来倒是不麻烦，又快又顶饱。打定主意，甜姑立马就去掏鸡蛋了。
除了鸡蛋，房梁上倒是还剩半个火腿，也一并剪下来切成小块。
锅里起油，切好的火腿煸出香味，飘起一阵腊肉的香味，盛出后直接倒入打散的蛋，蛋香和肉香在锅里交缠，火腿析出油脂，鸡蛋变得嫩黄，最后再倒入散开的米饭。甜姑提前在米饭里撒过盐巴，吸去水分，隔夜饭的精髓就是松散，很快，铁锅里的米香也被激发出来，鸡蛋均匀地和白米交织在一起，颗颗诱人，火腿的油脂裹在上面，晶莹剔透。
杜氏原本在外面准备明天的凉皮，这会儿闻着味就来了：“真香！”
鸡蛋火腿炒饭刚好出锅，甜姑便笑道：“正好，先吃了再继续去做吧。”
忙活一日，两人也的确饿了，小宝也饿了，甜姑给儿子准备了南瓜糊糊，吃完之后，牛蛋就来了。
“真香啊！我刚吃完就饿了。”
牛蛋笑着进了院子，带来了好些粗陶碗和饭盒，“我去送饭。”
甜姑笑着帮他装好：“辛苦了。”
“这点小事！”
“这个是金银花露，给壮士们解解渴吧。”
“成！那我走了！”
杜家小院回归了宁静，饭后，甜姑帮着杜氏一起准备明天的吃食。
第一天摆摊，总归是有点儿紧张的。
而陈家村村口。
顾显城带着手下士兵干了足足两个时辰，这些泥沙才清了不到冰山一角。
“将——”
白日那个副将走到他身边准备喊，顾显城一个眼神，他立马就闭了嘴，上前，小声憋了半天道：“大哥。”
顾显城淡淡看他一眼：“何事？”
“咱们这样下去，怕是三天完不了，明天不行再叫些兄弟来？”
顾显城：“不必，抓紧干就是，有一部分派去别的村子了，再者我们身份特殊，人来多了不好。”
“将军为民，属下佩服。”
刚说完，他又立马拍了拍自己的嘴，“错了，一定记住。”
“饭来啦！还有水！”
牛蛋撒丫子从不远处跑来，比谁都跑得快，顾显城放下了铁锹，道：“吃饭，速战速决！”
“是！”
这群大老爷们齐声喊了一声，这气势把牛蛋吓了一跳，众人却没事人一样走了过去，有条不紊地一人拿了一碗饭、一壶水。
牛蛋甚至还没开口说话。
“这、这个是甜姑做的蛋炒饭……特香！还有她特意熬得金银花露！”
甜姑？
就是下午那个小娘子？
士兵们对视一眼，随后打开了饭盒。
他们常年在外行军，对于食物的要求就是填饱肚子，而且军中的伙食又……所以每个人神色淡淡，也没抱什么期待。
但当他们看见碗中的饭后，先是一愣，接着情不自禁地深吸一口：“这是炒饭？咋恁香！”
有人性子急，已经用勺子大口往嘴里送，闻着香没想到吃进嘴里更是惊为天人！那士兵也不知多久没吃过这么香的饭了，一时间竟然连句话都说不出来，只顾得上狼吞虎咽。
再看别人，也好不到哪里去，军中的规矩都忘了，竟像饿虎扑食一般，顾显城走过来时瞧见，不由自主地又皱了皱眉头，这回，连他身边的副手也不说话了，拼命指着最后一份让他赶紧尝尝。
顾显城神色平静地接过，打开，吃了一口。
“怎么样？！好香！老子好久没吃到这么好吃的饭了，竟还是炒饭！”那副手眉飞色舞。
顾显城也略有些惊讶，低头看了眼，火腿、鸡蛋、米饭上都裹着油脂，舍得放油的东西都是好吃的，他饥饿的肠胃叫嚣起来，他也不客气，大口大口朝嘴里扒着。
一时间，只听得见勺子碰碗的声音，最后，每个人都意犹未尽的擦了擦嘴，拿过那金银花露咕咚喝后，发出了满足的喟叹。
啧！有士兵发出感叹。
“这么好吃的饭菜，咋就不在咱们伙房呢！可惜、可惜！”
顾显城沉声：“战时，哪里这么多挑三拣四的规矩，吃完干活！”
那士兵连忙站起身来，不敢再说一个字。
5 火腿鸡蛋炒饭[2/2页]