阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    这椒盐土豆原本是她最喜欢的小吃,平日闲着没事,总爱做点当零食。
      今个瞧着有,便做一些,解解馋。
      土豆早已经让厨娘收拾好,都切成铜钱一般大小的块状,然后放在笼屉上蒸着。
      等她把前面两个菜做好,这土豆早就蒸透了。
      郝慈把土豆端出来,倒了盐进去,好好拌一下。
      在锅里刷了油,然后把土豆倒进去
      其实做椒盐土豆最好的还是铁板烧,因为平整受热均匀,可以用煎的。
      但是条件不允许,只有大铁锅,郝慈只能放油用大伙爆炒的。
      放入辣椒大蒜切碎的沫沫,等闻着有蒜香味了,这才开始撒椒盐。
      椒盐说白了就是花椒和盐炒熟之后磨成粉的,虽说没有现成的,不过做起来也块。
      加上有三个厨娘帮忙,这些配料做起来很是简单。
      等将椒盐撒下去,整个翻炒均匀了,郝慈这才将土豆盛起来,撒上葱花。
      转头去收拾萝卜饼。
      湘绣李婶,带着三个厨娘,已经朝着土豆围了过去。
      一个个烫的不行,却是舍不得松手。
      正尝的开心,就听着一声轻咳。
      顿时一个个的身子猛地震住。
      连着手中的筷子都开始发抖了。
      回过头来就瞧着顾含章不知道什么时候站在门口,此刻看着她们,眼中颇有些意味深长。
      “你们这是在做什么?”
      闻言李婶赶紧陪着笑脸:“我们这是在帮少夫人试菜呢,看看咸淡如何。”
      “那咸淡如何呢?”顾含章冷眼瞧着众人,眼中的神色很有些危险。
      湘绣不住的往郝慈那看,试图请求支援,郝慈却是很认真的在做萝卜饼,压根没注意到湘绣的眼神。
      李婶见状干脆心一横,反正都被瞧见了,也没什么好怕的,当即壮着胆子:“少夫人的手艺,怕是杭州城的大师傅也比不得,自是好吃的很。”
      “是么?”顾含章说着目光落在郝慈的面上,心中只觉得很有些复杂。
      她到

二十章:椒盐土豆[1/2页]