门去。
席果把这些东西放在了李修前面，不好意思道：“抱歉啊李大哥，可能还需要等一下，你先喝一杯牛奶吧，我爸之前有一个朋友送来的，说是对身体好。”然后又回到厨房去了。
李修有些惊讶！这些东西在农村都是压箱底的了。尤其是这杯牛奶，在城里喝牛奶的人都挺少的。席果家能有，说明他爸也是一个有能力的人啊！遗憾的是人已经没了。
厨房里，席果正准备煮粥。干净利落的挑去虾线切下虾头，再剥掉虾壳，往剥好的虾仁里加一些盐，放在一旁备用。切一点胡萝卜丁和一小把玉米。要是有香菇也可以放一点，但是这里没有，席果就没放了。
起锅烧油，先把葱姜爆香，再放入虾头炒出虾油，这时已经有香气传出来了。往锅里加入适量的清水，煮至水开，捞出虾头，就可以加入提前准备好的大米了。大米要熬煮三十分钟，趁着这段时间，席果先把菜炒了。
席果拿的牛肉是超市里已经加工腌制好的。她只需要准备一下姜蒜香菜，就可以下锅了。油热之后下入姜蒜和一点辣椒炒香，然后将牛肉下锅炒至变色，放入香菜翻炒一下，就可以出锅了。
炒西红柿鸡蛋的时候，席果习惯在打鸡蛋的时候就放盐和一些清水，这样可以让鸡蛋更加滑嫩。
鸡蛋炒熟后盛出。另放一点油，将西红柿炒软出汁放入半勺盐调味。这时将鸡蛋放入翻炒均匀，再撒上葱花，一碗西红柿炒鸡蛋就好了。鸡蛋嫩滑，汤汁酸甜下饭。
做好这两个菜，席果看了一下粥还没有好。于是准备将鲫鱼汤也煮了。
鲫鱼也是处理好的。席果看了一下，剔骨血和黑膜已经剔除干净了，这样煮出的汤就不会腥。起锅放入猪油，用猪油煎鱼可以有效的去除鲫鱼的异味，还可以增加独特的香味。鲫鱼煎至两面金黄的感觉，席果加了一段姜在里面，然后倒入滚烫的开水。大火炖制十分钟，再加入一些盐和胡椒粉调味，鲫鱼汤就成功了。汤汁奶白，入口鲜美醇厚。
大米熬制三十分钟已经非常粘稠了。席果打开盖子，往锅里倒入准备好的虾仁，玉米粒和胡萝卜粒。放入适量的生抽，蚝油，盐和胡椒粉调味，再熬煮五分钟，那香味，让人流连忘返。
席果把菜端出去的时候，李修已经有点迫不及待了。他本来对这顿饭没有任何的期待，只要可以填饱一下肚子就可以了。
但是厨房里一阵阵传出的香味勾的他有些望眼欲穿的意思。
现在席果终于把这些菜端出来了，才看到李修就知道会很好吃，那美好的颜色就让人食欲大增，更不用说香味了。
席果将西红柿鸡蛋和香菜牛肉放在了桌上，小舅的她已经提前装好了。鲫鱼汤熬好之后还挺多的，她就也舀了一碗出来。给李修和自己盛好饭，就准备开吃了。却看到李修并不动筷。
席果还以为李修是有些害羞，连忙说：“李大哥不用客气，快吃吧，我手艺可以。”
她却看到李修竟然有些脸红了！席果有些错愕。从今天第一个见到这个李修，他一直都是游刃有余，泰山崩于前而面不改色的样子。但是现在居然脸红了。就听他说道：“我刚才在外面好像闻到了虾的味道，因为我从小就喜欢吃虾，所以对虾的味道比较熟悉。”
“哦，对！是我给然然熬了一个虾粥。”席果回答道。她抬头看着李修欲言又止的样子，一瞬间明白了。“我煮的还挺多的，我去给你盛一碗。”说完就向厨房走去了。
“如果不够的话就算了！”李修急忙说。
“没事，够的。”席果想着李修这样一个少年老成的人，现在却因为一碗粥脸红。她并不觉得这有什么不好，反而有一种反差萌。于是笑了起来，“还挺好玩的。”
席果盛了一碗虾粥出来，李修连忙接过说：“谢谢！”席果伸手摸了摸耳垂，“有点烫！小心点吃。”
李修已经好久没有吃过虾粥了，这次出来已经有半个多月了。在家的时候，老妈一直喜欢给他做这个粥，今天突然闻到这个香味，就一瞬间特别想念。自己居然没有忍住，还问主人家要了吃的。他还从来没有做过这种事！
当他抬头看到席果有些惊讶的样子，带着笑意的眼睛的时候。李修就后悔了，刚才一定不是他自己，他是被人威胁了！
但现在看到这碗色香味俱全的虾粥，那点后悔一下子就烟消云散了。
李修舀了一勺放进嘴里，他的一双凤眼一下子就睁大了！
第6章 做菜[2/2页]