> 姐妹两在厨房琢磨着，郑氏在堂屋陪客，不过到底还是不放心就进来看看了。
桌子上此时已经摆了三个菜，豇豆煎鸡蛋，酸菜土豆炖肉，还煎了两条鱼。
这鱼处理过后，裹上了鸡蛋面粉才放进锅里炸的，不光是味道香，看着也十分好看。
这阵子有陈芽儿，陈玉娟姐妹俩做饭，家里伙食都改善了不少，郑氏看到这些菜式也一点都不惊讶了。
但是也点了点头，对他们家里人而言这些菜式并不算新鲜，但是村里其他人家可没见人这么做过，拿出去招待赵家人显然会很涨脸面。
郑氏很满意，心情也很好，便承诺道：“这些天你们姐妹两也辛苦了，等过几天上镇上咱们一起去，到时候给你们两扯一身布回来做新衣裳。”
说完不顾身后两人一脸的震惊，笑眯眯扭着腰出去。
陈芽儿和陈玉娟姐妹俩是真的震惊到下巴都要掉下来了，陈芽儿揪住陈玉娟脸蛋的嫩肉，扯了扯：“三姐，我这不是做梦吧？大伯母今天咋这么大方？”
陈玉娟被扯痛了，顿时回过神来，也要揪回去，“痛死我了，臭丫头，你做梦就做梦，扯我干什么？”
一边揉着脸，陈玉娟一边追着陈芽儿要打，这死丫头，一天不打上房揭瓦。
其实不止现在的陈芽儿，她还没穿越过来的时候这姐妹俩也经常打架，不过那种打架是真的伤感情的，不像现在这样只是玩闹一下而已。
到底最后陈芽儿还是被揪住了脸蛋被捏了捏，这才被绕过了。
姐妹两打打闹闹一会儿，便开始准备最后一个菜。
香菇油菜，这菇是先前陈芽儿姐妹几个上山采草药的时候顺便采摘回来的。
香菇已经泡好了，油菜也洗好了，陈玉娟舀了一瓢水，底下火还挺旺的，加了盐，加了油，又加了点调味料进去，油菜在水里焯了一下水，差不多半熟了就捞起来放到一旁筛子沥干水分。
锅底的水都舀了出来，加了油把油菜倒进去翻炒一下起锅装盘，此时油菜看着翠绿还油汪汪的，看着都十分有食欲。
随后锅里再加入油热锅，将切好的香菇丁倒进去翻炒，很快香菇的香味便爆了出了，带着点肉香，香菇的颜色慢慢地也发生了一点变化，之后再加入盐，生抽，老抽等调料，灶底的火烧得很旺，很快便收汁了。
此时陈芽儿将调好的水芡粉端了过来递给陈玉娟让她勾芡，一勺子水淀粉下去，香菇丁好像又软了一下，底下的汤汁看着软软糯糯的。
陈玉娟端过一旁已经装了油菜的盘子，将香菇淋了上去。棕褐色的汤汁淋在油汪汪的青菜上面，十分地勾人。
陈芽儿去端菜，陈玉娟将灶底的火给彻底灭了。
摆好菜，摆好碗筷，姐妹俩这才出去喊人吃饭。
赵屠户夫妇早就闻到从院子里飘来的香味了，夫妻两心里一直在嘀咕着，忍不住的时候还咽了咽口水。
这夫妻两就不是会束缚住自己嘴的人，不然也不会吃得这么胖，因此对这陈家做的菜十分地好奇，期盼。
终于忍到厨房里的人过来喊吃饭了，夫妻两顿时眼睛都亮了起来。
第六十九章做菜招待客人[2/2页]