陈芽儿的手确实缓了几天就能动了,恢复如初,甚至感觉拿东西更加有力气了。
季尧那天回去之后,便一直没有过来,陈芽儿也没太放在心上。
大早上的,客栈没有几个客人,陈芽儿和陈玉娟姐妹两坐在大堂里商量着新店布置开张的事宜。
李大锤几人隔天便上门请罪来了,陈芽儿对李大锤说憎恶倒也不是很憎恶,算起来她倒也没什么损失,倒是他们几人的手筋都被南宫琦给削断了。
陈芽儿大方地收下了对方的赔礼,别说,这次对方还真的是赔了夫人又折兵,损失不小。
“阿芽姑娘,往后要是有什么需要帮忙的请尽管开口,我们几个定当竭力!”李大锤脸上倒是不见怨色。
陈芽儿笑了笑应下了,当然不可能真的让对方帮忙。
铺子的事情搞定了,火锅店的事情就可以开始着手办起来了,两人现在在商量的主要还是店内的布置问题。
陈芽儿打算一楼二楼都隔出几个包厢来,另外一楼留出一部分空地就不设置包厢了,这样大家就可以各自选择。
“伙计你打算找几个?另外还有厨师呢?”陈玉娟听完突然问出声来道。
“放心吧,这点我早就想好了,常掌柜之前答应给咱们找几个人手,回头我去问问看!”陈芽儿说道,“不过就算是他给的,我们到时候也要培训一下!”
主要是对于火锅店的流程操作需要进行一下培训,至于工人行为准则之类的,还要等到时候看看常掌柜培训得怎么样再说!
陈玉娟见陈芽儿都安排好了,便继续替她想着别的该需要注意的。
姐妹俩坐在大堂里商量了许多,陈芽儿怕到时候忘记都一一在纸上写了下来,她说着陈玉娟来写,看着她写的一手娟秀小字,十分地艳羡。
因为不管是在现代还是穿越过来之后写的毛笔字她的字只能说中规中矩能够看而已,要说好看,那根本就搭不上边,对此陈芽儿也是无能为力。
“对了,三姐,你再找一张纸来,我先把到时候要用到的食材能想到的写出来,有需要补充的什么时候想到了再补充!”陈芽儿脑袋突然灵光一现想到了这茬来了。
陈玉娟当即抽了张纸,蘸了蘸墨水就开始写了起来,“你说吧!”
“你把菜分成几类来吧,肉类,青菜,还有豆制品,另外还有饮品!”陈芽儿想了想开口说道。
陈玉娟没想到她要求还挺多的,抬眼看了她一眼,随即抬笔写了起来。
“肉类,有毛肚,虾滑,羊肉,雪花牛肉。蔬菜的有小白菜,生菜,莲藕片,土豆片。豆制品就豆腐,腐竹。饮品到时候我们调制出来了再补充上去吧,现在就先空着!”陈芽儿粗略地想了一下,只勉强想到这些,还是需要去市场看看有些什么东西才行!
陈玉娟看了她一眼,怎么感觉有点不太靠谱呢!
将写完的纸张晾干,折叠好,陈玉娟便随身携带着,不然到时候要是去了集市没带这纸的话也是白写了。
第四百二十六章三人同行[1/2页]