子,把着手里的鱿鱼说:"一刻钟一试,这鱼尾巴卷到这个程度为准凉了就加热,热了就加水染砸了我揍死你!还自称什么七号槽主!记住,就到这个成色"说着把那条鱿鱼的尾部掐去,剩余部份横摆在一块木板上
小伙子笑着:"掌柜的,咱要是天天染灰布多好,伙计们就能天天吃鱼了"
寿亭突然想起事来:"我说,试水温的这些鱿鱼送到伙房的时候,告诉那些做饭的傻瓜,蘸了?色的这一截子务必去掉上次我就看见咱那汤里有没弄干净的地方这矾这酸全有毒别让那些傻瓜要了咱的命记住了?"
小伙子认真地点点头:"记住了,掌柜的,你快去抽根烟歇歇吧!"
寿亭后退一步,拿出根烟来点上叉着腰,看着伙计们干,然后感叹地说:"这是在青岛,有鱿鱼过去在周村,我是用手试呀,连上烫,带上硫酸烧,我那手指头整天烂乎乎地唉!"说着顾影自怜地叹口气,走了几步,找一个木箱慢慢坐下来
那小伙子拿着鱿鱼跑过来:"掌柜的,是这个成色不?"
寿亭看看:"嗯,行,就这样"
小伙子回身大喊:"接着下!"然后给寿亭端着一饭碗白水过来:"掌柜的,你先喝口水歇歇"
寿亭接过水来大口喝着那小伙子又说:"掌柜的,我看还是用温度表吧,还是那玩意儿更准"
寿亭放下碗:"什么?用温度表?你知道吗?那水温表是德国来的,一根就是三块大洋上回我听了东家的话,进了十根,还没用一个月,全烫烂了那水银还蹿出来落到槽子里,毁了一槽子料十根就是三十块,这桶鱿鱼呢?才一毛钱咱还能解馋你怎么不知道勤俭过日子呢!再说了,要是都知道了多少度,不就都会了?别的厂给钱多,挖走咱一个人怎么办?我告诉你这鱿鱼打卷的程度,就是信得过你这王八蛋滚,少在这里给我支招儿!"
小伙子笑着跑回去
寿亭也笑了
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8.指指点点画画[2/2页]