良和张大家的驾着车拿到杂货铺去，在家的时候枼清如也教肖氏他们的两个小厮学着做。
她想的是以后就让他们每天做，她也不怕被别人学去，这些做法别人根本学不会，这些人都是枼家买的下人，他们不会背叛家主，枼清如又一次感觉到这个封建社会的好啊。
长时间的卖单一的口味顾客会腻，这样她就得花时间研发新的品种，毕竟只有新鲜感才可以长期的勾住人的味蕾。
本来她也想让枼掌柜在粮油铺卖的，可是听陈氏说粮油铺卖米粮糠粟什么的毕竟不怎么干净，卖这种吃食怕是不好，清如想想也是，只得作罢。
枼清如最近还仔细的看了账簿，发现枼家的地主要是租给佃户的。
因为地段比较偏，田地也不是很肥沃，每年也只收些许租金和一些粮食罢了，自家只留了一小块靠着别院后院地种些常吃的瓜果蔬菜什么的。
平时没事肖氏也会和下人一起去料理料理，所以枼家一家子的吃喝问题是解决了。
而两个铺子的收入基本上是枼家平时生活开销的来源了，杂货铺里的生意一直是很正常的。除了掌柜伙计的工钱，每个月也还能赚个几十两银子。
而粮油铺的生意就不怎么样了，只能算是基本保本，开掉一些花销后基本上就没有什么余钱了，从那天逛铺子看的情况看，枼清如也可以看的出来，生意不好。
枼清如觉得很奇怪，可怎么也想不明白，看来还是第二天问问陈氏到底是什么原因，看天不早枼清如便沐浴休息了。
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第十四章：西点[2/2页]