,然后埋进土里。”
“好。”
两人忙活了一会,所有的鸭蛋都被埋进了脏兮兮的泥地里,恰好周明琛修补完屋顶走了过来。
“在弄什么?”
小山抹了把额头的汗,乐呵呵道:“松花蛋,母亲说是一种很美味的食物。”
“是么。”他对吃的并不太感兴趣,手指拿起一旁桌子上的毛巾替叶芷擦了擦脸,“到处是泥,脏。”
“没事,回头洗个澡就行了。”想赚钱怎么能怕脏,“咱们先耐心等四十日,四十天之后,就是决定我能不能大批制作松花蛋的时候了。”
时间转瞬而逝,一月之后,叶芷挖开了之前埋着的地方,把鸭蛋都取了出来。
她小心翼翼敲开了一枚,里头是泛着青黑色的蛋白,上面还带着细碎的花纹。
“成功了!”叶芷欣喜若狂,没想到第一次试验就这么顺利。
周明琛从没见过颜色这么怪异的鸭蛋,狐疑道:“你确定它能吃?”
“当然,你等一下,我把它凉拌好拿过来。”
家里有葱姜蒜末,还有酱油醋,叶芷将松花蛋切开,每样调料都加了一点,最后的成品看起来相当诱人。
她把弄好的凉拌松花蛋拿到了院子里,两个孩子也跟着凑了过来。
“好恶心,鸭蛋怎么会变成这种颜色,该不会是有毒吧?”小水嫌恶的捏住了鼻子。
哪有正常的蛋会是黑色的,坏女人又在瞎搞东西。
“放心吧,没毒,你尝一口试试就知道好不好吃了。”
“我才不要!”只有脑子不好的人才会吃这种见都没见过的东西。
“我尝尝。”孩子们迟迟不敢动筷子,为了不扫叶芷的兴致,周明琛主动开了口。
小水一脸菜色,小山把刚到嘴边的话收了回去。
之见周明琛把松花蛋放进口中咀嚼了几下,叶芷期待的眨了眨眼,“怎么样,好不好吃?”
“奇怪。”他不曾吃过这种口味的蛋类,最初入口的时候嫩滑,还有点怪味,但越品越香。
“没事,多吃一点就不奇怪了,小山,你也吃点。”
小白鼠二号咽了口吐沫,听话的吃了一口蛋黄,最后给出了和父亲一样的评价。“母亲,味道有点奇怪。”
周明琛放下了手中的筷子,“你确定这东西做完以后卖得出去?”
阿胶和桃胶能顺利打开市场,是因为看着不错,口味也好。这松花蛋样子吓人,吃起来的感觉也不是太好,恐怕不会有人买账。
叶芷道:“任何新鲜的产品上市都得经过包装,松花蛋和普通鸭蛋不同,经过腌制之后,有润喉去热的作用,这就是一个很不错的卖点。”
“光凭这一点恐怕还不够,松花蛋这个名字也不算好听。”周明琛给出了意见。
“有道理,那就想个新的名字。”她绞尽脑汁的思索了片刻,始终想不出什么有吸引力的。
“这鸭蛋表面花纹似雪似霜,形状与色泽更像一块深色的翡翠玉石,不如叫雪落玉翡,如何?”
雪落玉翡。
叶芷把这个名字细细品了几遍,愈发觉得满意,“好,就叫这个,一听就很高大上。”
一般这种菜式的名字都会出现在皇宫的御膳房里,或者京都内随便吃一顿就好几十两银子的酒楼。
光是凭着这个名字,应该就能让不少好奇的人掏银子品尝。
“这样,明天一早,我把做出来的先送到宴熹楼里,让郭掌柜尝试着售卖,看看去吃饭的人愿不愿意买单。如果效果不错,我们就大批量的制作。”叶芷想好了之后该如何发展。
第57章 特别开解方式[2/2页]