评委们一个个脸色难堪，但是却无法反驳，毕竟人家说的可是事实！
如果不是评委去通风报信，孙家团队和御膳房团队就不可能知道知味轩的决赛菜品是什么！
这原本就是违反比赛规则的事情，都可以直接上报，乃至取消比赛资格了！
所以孙允成只是请观众参与品尝评判，已经算是很仁厚的了，没有一直追究，这个建议也就很快被批准了！
知味轩里，孙志伟和小胖子一帮人的脸色都很尴尬。
被人当众拆穿收买评委，给竞争对手下套这种事情，实在是下作，谁都会嗤之以鼻。
可当孙允成说出请观众当评委的时候，他们全都哄笑起来。
一盘菜让两个人来吃和让二十个人来吃，味道是不一样的。
菜就是一盘，分的人越多，味道就越淡。
十名评委就已经差不多把一盘菜分完了，还要分给观众的话，每人也就一小口。
这能品出什么味道？
不过这也几乎已经对菜品味道的要求，做到了极致！
如果厨师没有真本事，这么一试直接就露馅了！
小胖子冷笑着说道：“本来就没有主要配料，用毛丹来滥竽充数。
现在还想让观众当评委。
我看这知味轩的大厨，简直是不给自己留退路啊！
他就不怕大家笑话吗？”
孙志伟一副洞察世情的样子，面带嘲讽的说道：
“不过是拉拉人缘，反正知道自己输定了，讨好一下观众。
毕竟都是本地的，也算是出了一次风头，做了一个宣传！”
众人一个个全都点头称是。
接下来的一幕是最为激动人心的，是评委打分环节。
十个评委每个十分，五名幸运观众每个十分，一共一百五十分，得分最高者为冠军。
一号就是御膳房的八宝鸭，十名评委给了九十八分的高分，五名观众除了一名给了五分，其余人全部给了十分。
这样总分就是一百四十三，也不算很低了！
小胖子拍了一下桌子，冷哼一声说道：“那老头有病啊，到底会不会吃啊！八宝鸭可是我们御膳房的镇店之宝，他竟然只给了五分！”
在现场，御膳房的大厨也脸色难看，指着那给了五分的老头骂道：“这种人根本不会品尝美食，让他做评委岂不是胡闹嘛！
老头，你是不是舌头都退化了？这种八宝鸭你都觉得不满意？
你以为当评委就是长着一张嘴就行了，你会品吗？”
老头丝毫不惧，冷哼一声说道：“御膳房的八宝鸭我二十年强吃过一次，当时在武山杏花街，大师傅是卢义秋。
他做的八宝鸭，汤汁肥浓，鸭卤酥烂，堪称绝品！
你应该是师承于他，也学到了八分精髓，只可惜性子太急，十五分钟蒸笼时间你只用了十三分钟。
却不知最后这两分钟至关重要，正是出味的关键时刻，你不愿多等，所以做菜只有卢义秋的形，没有卢义秋的神！吃不出那味！
我给你五分，还是看在你师承的份上，否则两分就打发你了！”
旁边有本地记者认出了他，惊叫着说道：“是良江老饕！江东第一民间美食家！
你们要是说他没有资格，那就不知道还有谁有资格了！”
“老饕！”周围的人纷纷跟他打招呼，这可是本地名人，出了风头大家都与有荣焉。
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第179章 低分[1/2页]