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第374章 于晓出场[2/2页]

美食掌门人 少封

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起了圆勺。
      只是,和唐晚澄不一样的是,于晓的动作极快,仅仅只花了一分钟左右的时间,便从豆腐的容器中,挖出了十颗大小一致且圆润无暇的豆腐小圆球。
      同样的起锅倒油,待油温三成热之后,于晓将这十颗豆腐小圆球,全部都倒入了热油当中,动作和先前唐晚澄的一模一样,只是更加娴熟和迅速。
      然而接下来,于晓的动作,却让现场所有人,一阵目瞪口呆!
      只见于晓都没有用锅铲,而是直接单手握着油锅的把柄,开始了一个颠锅的动作!
      没错,就是颠锅的动作!
      而锅内,至少有一半的热油!
      这种时候,别说是热油了,就算锅内是一半的米饭,如此颠锅的话,锅内的米饭都很有可能会被颠出锅外!
      可是,事实就是,于晓真这么做了!
      随着于晓的手腕轻轻一抖,锅内的热油顿时晃荡起来,油液伴随着那十颗豆腐小圆球,至少被颠到了三十公分的位置。
      啪!
      热油落下,跟原先还留在底部的热油碰撞,发出了响亮的声音。
      “这……这未必也太危险了吧?!”
      “是啊!见过颠锅疯狂的!但真的是第一次见到颠锅这么疯的!”
      “这要颠出来一点,洒在人身上的话,后果都不堪设想啊!”
      虽然现场所有人都在担心于晓锅里的油可能会洒出来,但事实是,灶台上一滴油都没有!
      全部都被于晓稳稳地接了回去。
      就这样,于晓如此高难度的颠锅,整整颠了二十下左右。
      而且,在最后一下颠锅时,于晓还故意反转了方向。
      这产生的直接后果就是跟刚才唐晚澄的情况一样,两股不同方向的热油,朝着彼此冲了过去。
      这要是拍打在一起的话,定然碰撞飞溅!
      这一下,唐晚澄都惊了,面色瞬间变得一片苍白!
      “于晓!”
      啪!
      两股高温热油拍打在一起之后,再一次发出了剧烈的声响,旋即因为冲击力,热油飞溅开来。
      然而,并没有想象中那么激烈,热油虽然有所飞溅,但于晓的动作却更加巧妙,竟然稳稳地将其全部都给接了回来!
      “这……这到底是怎么做到的?为什么热油明明都溅起来了,却到了最后,又全部都被接回去了?”
      “不……不知道啊!这手法,也太诡异了吧?”
      “这人的厨艺,是不是太恐怖了一点?”
      这一刻,现场所有人都已经对于晓的颠锅动作,叹为观止了。
      于晓的表情依旧淡然,关火后这才拿起锅铲,将锅内十颗已经彻底定型的明珠豆腐,盛到了碗里。
      “乾老爷子,还需要再品尝一下吗?”于晓将明珠豆腐端到了乾老爷子的面前,微笑地看着他,说道。

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