他们实在是没想到，一个看似根本解不开的难题，结果最终被这位龙名厨的特殊酱料便给迎刃而解了。
“那口感，你是怎么解决的呢？”段一峰继续问道。
“至于口感，那更加的简单，我用刀顺着鱼肉表面的纹理，将其尽可能的切薄，尤其是冷冻过后的鱼肉，当切到足够薄，完全可以达到入口即化的程度，所以一点问题都没有！”龙泽继续说道。
四位听到这里连连点头。
他们实在是没想到，这看似是一道死结的菜品，既然被这位龙名厨轻松解决了。
“怪不得，怪不得，我们刚刚在品尝的时候，有一种淡淡的酸味，没想到居然是龙名厨自己研发的特殊酱汁！”在场几位主席连连点头。
他们对于龙泽这一手，也不由的十分称赞。
原本用冻鱼对于完全新鲜的三文鱼，已经可以说是劣势中的大劣势。
但他们实在是也没有想到，这位龙名厨能够力挽狂澜做出这种事情，令四位评委瞬间对龙泽不由得有些刮目相看起来。
尤其是段一峰，对于龙泽的态度也是好了不少。
就凭他这一点，作为一名厨师着实是令人佩服。
“这场比赛现在这样已经是持续了这么长时间了，我想大家心中都想着最终的胜利，我也不想多说什么废话了，这场比赛的结果在我们几位评委品尝完了两位选手菜品的时候，便已经决定好了！”段一峰看了看在场众人。
瞬间全场的目光纷纷看向这边，尤其是四位评委以及吉川原野两位大厨，这一场比赛将直接关系到他们最终的胜负。
“现在已经是第四场比赛，两位大厨的生鱼片都十分的精彩，但比赛终究有一个胜负之分，但是两位大厨的手艺都十分的精湛，令我们感觉叹为观止，不过胜负还是要评定一下，不过与上一场比赛不同，这一场比赛我们也算是有了共同的意见！”段一峰环视四周。
此刻众人纷纷看着面前的四位评委。
如果厨师协会在下一城，那么比分将彻底变成了二比二平局，双方等于是再次回到了一个起跑线上。
但如果要是这里吉川大厨胜利，那么最终他们便是彻底的获胜。
所以此刻众人纷纷关注着现场的局势，不知道最终谁能是最终的胜者。
“好了我也不卖关子了，这一场比赛我们四位评委一致决定，最终获得的是厨师协会的龙名厨，我们认为他所做的生鱼片更胜一筹！”段一峰对着在场众人宣布道。
正所谓一石激起千层浪。
瞬间在场的每一个人，听到这番话纷纷沸腾了。
到底是什么情况，这一次四位评委居然一致决定，龙泽获胜。
这未免有些！
“怎么可能，我不同意，这个小子做的生鱼片，哪一点有我做的好！”吉川大厨气得一拍桌子。
周围的气愤瞬间变得紧张起来。
第963章 吉川大厨怒了[2/2页]