跟着郭秘书到了后厨，这会儿后厨已经有两个人在收拾食材了。
还有个人站在厨房门口，见到这个人，郭秘书倒是没了刚才的架子，不过也不像之前车间刘主任那么卑躬屈膝。
“李副厂长，您亲自来了啊。”
这李副厂长眼皮一跳，他就烦这个副字！
“郭秘书啊，人带来了？娄董说的就是他？”
从他俩的对话里，贾东旭得到两个重要信息！
首先，眼前这人的身份。
这人应该就是运动开始之后的李主任！一人独揽扎钢厂人、财、物大权，这可是个人才！
其次，就是这个娄董。
这肯定不会是个人名，联想到娄家，这位娄董的身份就呼之欲出了。
“娄半城”
娄小娥她爹！
感情是被自己女人“出卖”的！
“对，就是他。”
“会做饭吗？”
这一句是对着贾东旭说的。
“还行吧。”
“还行？比傻柱怎么样？”
看来傻柱的手艺在厂里还是相当有名气的。
“不知道，不是一个菜系的……”
“哎哎，你不说你是川菜厨子嘛？”
郭秘书可还没走。
“哦，我是说除了川菜不太行，其他都可以！”
“你……”
“行了行了，光靠嘴皮子可做不成厨子，还是看看你的手艺吧，告诉你，今天来的领导可是新……反正是大领导，拿出你的看家本事，做好了，这小灶，归你管！”
郭秘书这回倒是在贾东旭耳边提醒他。
“李副厂长之前就是后勤主管，现在还分管食堂呢！”
“谢谢李厂长！”
嗯～顺耳多了，这位小同志不说厨艺怎么样，做人还是很不错的嘛！
李副厂长心满意足的出去了，临走还把两个帮厨介绍给贾东旭。
“这是马华，刚来的学徒，这是刘岚，也是刚来的，就交给你了！你俩，跟着贾师傅后面好好学！”
他已经决定了，只要贾东旭手艺还过得去，这小灶，就姓贾了！
马华、刘岚？贾东旭熟啊，刘岚就不说了，不知道跟李副厂长有没有搞一起。
看马华样子，估计刚来。
“马华？可有师父了？”
“没呢，贾师傅。”
“拜我为师吧，川鲁淮粤，随你挑！”
“？？”
别说马华了，连刘岚都不信。
看来不露一手是不行了。
看了一下食材，除了鸡鸭鱼肉之外，居然还有海参！
得了，看来这大领导山东人没跑了啊，就做鲁菜！
本来贾东旭学的就是鲁菜，这点东西，手到擒来！
先把食材按顺序处理好。
处理食材的时候也观察了一下，这马华还是有点基础的，刀工还不错，就是缺少锻炼。
刘岚就不提了，就是一个洗菜工！
这个马华还真不错，天赋挺好，关键人品在线。
看来还真得露一手了，抢在傻柱前面给他抢到手，以后也能有个自己的班底！
不等郭秘书来通知，贾东旭已经开始做菜了。
先是一道九转肥肠，先焯水，再油炸，最后加入十余种辅料卤制。
随后就是一道孔府烤鸭，贾东旭也是看到有麻鸭，才决定做这道菜。
这鸭子必须得麻鸭，烤鸭肚子里要塞满八种食材，分别为板栗、山药、小枣、银杏、蘑菇、莲子、蒲菜，得用传统的土炉烤制。
后厨没有土炉，不过这可难不住贾东旭，他用食堂院子里的一个烂水缸替代，效果也是杠杠的！
也就这两道菜费事儿一点，需要先预备着，其他菜等通知就行了。
贾东旭没个手表，也不知道几点了，反正是等到郭秘书来通知，可以上菜了，这才撸胳膊挽袖子。
是时候展现真正的技术了！
第八章 小灶[2/2页]