面,告诉他们,蛋糕的做法。
首先让他们,把鸡蛋的蛋清和蛋黄,分别放入两个盆中,蛋白中加几滴醋和白糖,开始快速的,打成粗泡,慢慢的再继续打,打到直接可以把筷子竖立中间不倒,才可以。
然后取出,打发好的一些,蛋白,将白糖,猪油,水,盐,依次加入蛋黄的盆中,筷子搅拌均匀,最后再加少许的面粉,继续的,来回搅动,最后取出蛋黄糊,倒入抹好油的盆子里
到了这个过程,明多多有些呆愣,问道,有没有烤箱?
大厨邓琪说道,公主,啥是烤箱?
明多多,扶额,自己这是啥脑子?这个时代哪里会有什么烤箱?他看向大厨说道,那你们平常的糕点是怎么做的?该不是,都是用蒸笼蒸的吧?
这个时候好实在说道,咱们这里有吊炉,有些高点可以在里面考。
ok,就是它了,把这蛋黄的糊糊,放入吊炉中,时间你们自己掌握哟,我也不知道什么时候可以熟。
是公主,同期端起盆子就去烤蛋糕了,只是,公主刚刚说什么?ok,他实们在不知是啥意思。
林浩睿林浩云,看着明多多忙得不亦乐乎的指挥着众人,越发感到奇怪,为啥?她随便想的东西,还知道怎么做?
其实明多多自己也没做过,21世纪的她,基本上就是十指不沾阳春水,在北京打工租的小公寓里她也就是吃些青菜随便煮一下,要么干脆就直接吃,至于炒菜,她不会,更别说做蛋糕了,这就是她在网上看到了一些东西,怎么制作蛋糕?她随意的看了一下,想不到居然能派上用场,真希望在这里也可以吃到生日蛋糕,明多多很是期待。
第126章 制作蛋糕[2/2页]