慕容清是一路赶回来的,所以没有带孩子,吕氏原本还想看看外孙,不过这么热的天,小孩子跟着赶路肯定是吃不消的。
“下次女婿回京述职的时候,可要记得带孩子回来呀!”吕氏对慕容清说。
慕容清自然满口答应,道:“我这次就是回来看看,等年底夫君回京时,再长住。”
外嫁的姑娘回娘家,只能算是客人了。
有客到,自然要准备宴席。
这一次的宴席,吕氏就交给了顾樱。
顾樱撤了分餐的小食案,而是弄了一张大长条桌,一家人围坐在桌边,食物摆满了桌子,瞧着就十分热闹。
得知要办一场家宴,顾樱卯足了劲想办个好的,想了一堆菜名,结果去了趟厨房她就傻眼了。
她想得菜名是啥:麻婆豆腐、肉末茄子、清蒸鲈鱼、小炒牛肉等等。
但厨房里准备的是啥:牛、鹿、兔子、樟子、大虾、瑶柱,竟然还有鱼子酱!
顾樱倒吸一口凉气,稳住!千万不要露怯,不就是从家常小炒跳跃到国宴大餐嘛!她接得住,不怕!
阿柳看到顾樱的神色变化,有些拿不住了。虽然这位大娘子出身乡野,可她的见识又很广,很多自己不知道的她都知道,厨房里换了大半的家伙什,都是出自这位大娘子之手。
今日家宴,夫人特地吩咐让大娘子来准备,所以,她们早早的准备好了食材,就等着大娘子大展身手呢!
可是这些食材着实珍贵,大娘子她能不能……
顾樱深吸一口气,开始报菜名了:“这虾又大又新鲜,做个光明虾炙;鹿肉和鸡肉做个小天酥,一道麻辣兔肉,獐、鹿等五种肉做个五生盘;鱼肉和鸡肉剁成茸,加瑶柱、鱼子和成汤浴绣丸。”
她一口气说了很多菜,有些菜是阿柳听都没听说过的,不由小心翼翼的问了几句。
顾樱挑了挑眉,道:“哦,也没什么特别的,不过是大齐宫中些许御膳罢了。”
其实她哪知道大齐宫里有什么御膳啊!她说的是唐代韦巨源《烧尾食单》里的菜式,菜名看上去十分高大上,现代人基本整不明白到底是什么。
阿柳果然也听得一愣一愣的,顾樱微微一笑,显得自己特别高深莫测,说:“不要着急,我会教你的。”
阿柳彻底拜服!
于是,慕容家的人吃到了一场唐代宫廷御膳。
吕氏太惊喜了,她以为最多会吃到一顿中规中矩的大餐,没想到超出预期了这么多。这个儿媳妇,可真是真人不露相啊!
魏珍珠也很惊讶,然后就怀疑这些菜根本不是顾樱准备的肯定是吕氏在背后偷偷帮她了。
哼,阿家太偏心了!
慕容深想得却是:果然是贫穷限制了娘子的想象!
表面很淡定,实则内心狂喜的顾樱表示,妈呀,太好吃了吧!果然还是大饭店的水准高,做出来的食物更加美味啊!
这一顿饭吃完,吕氏把厨房这一块彻底交给了顾樱。
厨房的油水可是很大的,毕竟涉及到采买这一
099,烧尾宴[1/2页]