律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人。一年四季都可以喝。
寒露习俗2
芝麻养生
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。民间有了“寒露吃芝麻”的习俗。
《神农本草经》记载，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓
芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效。
且富含维生素E，硒元素和不饱和脂肪酸，有助于保护心脑血管。
还被称为“天然钙库”，每100g中含钙量约为620mg，大概是牛奶的6倍左右。
扶正粥
食材：黑芝麻20g、糙米50g、山药50g、大枣3颗、红豆20g、薏米20g
做法：
2份糙米、1份红豆、1份薏米浸泡2小时以上，先下锅加清水煮10分钟左右。
再加入洗净去皮的山药和破开的大枣，撒入碾碎过的黑芝麻，一同熬煮软烂，即可盛出食用。
方解
黑色入肾，芝麻有补肾气的功效
山药被称为“脾胃第一补”
薏米有健脾祛湿的功效
红豆补血强心、大枣补血养胃
糙米是去掉谷壳的全谷物米，保留了胚芽，富含维生素B1、B2、B6，抗氧化抗衰老的维生素E等。
糙米还富含膳食纤维，是普通精米白面的5到6倍，可以促进肠胃蠕动，控糖降脂减少便秘。
这碗养生粥有健脾补肾
益气养血、强健身体的作用
芝麻、核桃，养生搭档
黑芝麻也有一个养生好搭档——核桃。
中医认为，核桃味甘、性温，有补肾益精、温补肺肾、润肠通便、安神的作用。
核桃富含不饱和脂肪酸和磷脂，有助于护血管、健脑，是老少皆宜的健康零食。
核桃和黑芝麻各打成粉，每天各取一勺，用来冲水、泡牛奶、拌粥都可以。
菜地的木牌(附录漫谈中药保健（139））[2/2页]