岁月没能守护好她,今后的日子一定让她开开心心的。
“好的,浩宇哥。”
颜颜把思绪从过去中拉了回来,暗暗对自己说,都过了,往后会更好。
她把手洗干净,看着镜子里自己的脸也染了窗花的红色,她又洗了洗脸。
洗好后,浩宇哥告诉她奶奶在厨房准备包饺子的各种馅料,饺子是为明天大年初一早上准备的。
北方人的习俗,大年初一吃饺子,是“新旧交替,更岁交子”的意思,因为饺子的形状颇似元宝,象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头。
农谚有云“初一饺子初二面”,图的是条条顺,意喻顺顺当当。
穆清颜跑进厨房,就闻到红烧排骨的香味,厨师叔叔一边在熬炖红烧排骨,一边在准备其他菜肴。
奶奶在用绞肉机绞肉沫,说是等会包饺子要用,肉沫绞好后,奶奶在肉沫中加入盐,鸡蛋,鸡精,胡椒粉还有葱花等各种调料。
搅拌均匀后,穆清颜把肉沫端到客厅的餐桌上,厨师也把发好的面团端了过来,奶奶又用盘子端来了糖、硬币、花生、红枣、栗子。
看着这么多东西,穆清颜有点不明白,南方没有大年初一吃饺子的习俗,他们大年初一吃年糕,或者汤圆,年糕寓意年年高升,汤圆寓意团团圆圆,圆圆满满。
“颜颜,这些等会都要一起包入饺子的,希望新的一年吉祥如意。”奶奶说着哈哈笑起来。
“好的,奶奶,接下来我们是不是先擀饺皮?”
“是的,我们先把饺皮擀出来,晚饭后再慢慢包。”
“嗯,好的。”
接下来穆清颜和浩宇一起擀饺皮,奶奶包饺子,奶奶年纪大了,擀饺皮会很累,所以浩宇和穆清颜让奶奶先包饺子,包不完的晚上大家一起包。
穆清颜学着浩宇的样子,认认真真的擀着饺皮擀了几张她就熟练了,擀得又快又好。
奶奶和浩宇都忍不住夸她,说她聪明,学东西不仅快,而且学的很好。
饺皮擀完了,奶奶也包了很多,时间也差不多了,阿姨和他们一起把桌子收拾干净,准备吃年夜饭了。
很快,桌子上放了满满一大桌的菜,菜式丰富,色泽鲜美,菜肴的香味勾起了他们的食欲。
忙碌了一下午,还真是饿了,餐桌上祖孙三人有说有笑,吃得特别的开心,或许是饿了的缘故,他们都觉得这顿饭非常的香。
晚饭过后,春晚开始了,休息了一会之后,大家又聚在一起开始包饺子,厨师叔叔和家里的阿姨也一起来帮忙,很是热闹。
北方的习俗,大年三十晚上全家人都要围在一起守岁,他们一边看春晚,一边包饺子,人多手快,饺子很快就包完了。
收拾好后,奶奶开始发压岁钱了,家里的每个人都有,奶奶给了颜颜一个大红包,又给了浩宇一个,浩宇和颜颜一起谢过奶奶。
奶奶又拿出两个红包,一个给厨师叔叔,一个给阿姨,厨师叔叔很激动,不停的跟奶奶说感谢,阿姨也是,她说奶奶是她工作这么多年遇到最好的人。
第32章 过年[2/2页]