各买了两斤绿豆,和一斤红豆。
“好!”
平安没吃过,也没听过,可苏锦秀做出来的东西都很好吃,一听又有好吃的可以吃,平安就觉得开心。
苏锦秀拿来一个盆把所有的绿豆都泡了进去。
“娘,是不是一会儿就能吃了?”
苏锦秀看着平安这种馋猫的模样笑了笑说到。
“这个得明天才能做好。”
平安脸上原本的兴奋很快就暗淡了下去,有些失落的哦了一声。
“不过今天可以先给你做红豆饼吃。”
苏锦秀实在看不得平安这委屈巴巴的小模样,捏了捏她的鼻子说到。
“嗯,娘最好了。”
平安搂住苏锦秀的脖子在脸上亲了几口。
苏锦秀洗了一半的红豆,在大锅里面盛了三瓢水,把红豆放了进去。
煮了大概一个时辰苏锦秀才满意的把红豆盛了出来。
平安从外面回来就闻到了满院子红豆的香味。
“娘,你做好了么?”
苏锦秀一直看着锅,都不知道平安自己跑出去了。
“还没有,快了。”
苏锦秀出了厨房看到和平安一起回来的还有大牛。
“来,给你们俩拌白糖吃。”
苏锦秀盛出来一小碗的红豆,放了一大勺的白糖和在一起。
白糖借着红豆上的温度很快就融化了。
苏锦秀拿了两个勺子,放在院子里面的小桌上。
“吃吧,小心烫。”
苏锦秀安排好两个小家伙,又盛出来半碗,放了些糖。
自己出去半天,姜宸渊看上去就是十指不沾阳春水的少爷,怎么可能吃过东西。
苏锦秀推开主屋的房门,姜宸渊现在正躺在炕上闭着眼睛。
只是苏锦秀推开门的那一刻,姜宸渊突然睁开眼睛,眼中满是警惕。
“对不起,打扰你休息了吧。”
刚刚姜宸渊救了苏锦秀和平安,昨晚上的尴尬似乎也消除了不少。
“没有。”
姜宸渊撑着身体坐起来,“你做了什么,挺香的。”
“想做红豆饼,先做了点豆沙,我放了点糖,不知道你今天吃没吃东西,你要不先拿这个垫垫肚子。”
苏锦秀把一碗豆沙送了过去。
“多谢。”姜宸渊接过碗,嘴角勾了勾说到。
“没事,谢谢你刚才保护我们,有事就叫我。”
刚才还担心他会嫌弃,毕竟昨天菜他只吃了很少一点。
苏锦秀见姜宸渊也不拒绝,更是直接挖了一勺吃着,才放下心来。
回到厨房,苏锦秀放了很多糖到豆子里面,把他们压成泥。
把煮豆子时候已经和好的面也拿了出来,分成二十个剂子。
拿出一个放在面板上,中间涂上油,反复对折抹油,最后才把豆沙塞到里面,做成红豆饼。
苏锦秀动作很快,差不多一刻多钟,二十个红豆饼就已经摆在了面板上。
在锅里抹上油,“如果是平底就好了。”
苏锦秀生火,保持着灶里面最小火。
等油温微微起来的时候,一个个的把红豆饼放了进去。
因为锅底不是平的,很快放进去的红豆饼就都贴到了一起。
苏锦秀有些无奈,只好一个个的把他们分开,只是品相就没那么好了。
小火慢慢煎烤着,因为包馅之前反复的涂油,红豆饼的外皮也逐渐起酥。
“娘,好了么?”
第48章 小心![2/2页]