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第3章 三:响当当[2/2页]

文以载道 沈渡

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知道你的书算是我手下面成绩比较好的了,所以我也不想因为这件事情对你造成影响,可是我也要听主编的意见。”
      看着眼前的电脑明亮的屏幕,凌安却突然觉得自己的眼睛有些模糊,一些雾蒙蒙的东西正在慢慢遮掩住他的视线。
      他感觉自己握着鼠标的手,已经隐隐有些止不住的颤抖起来,一股不甘不服不愿却又无能为力的清晰,充斥了他的胸腔,让他大口地穿着粗气,满头大汗,却无可奈何。
      一句“我能怎么办”,五个字被他打出来,又删除,再打出来再删除,足足十遍还多,最终也没有发出去,只是赌气似的发了两个字,“随便”。
      之后就按下了关机键,直接关上了电脑。
      看着漆黑的屏幕,凌安的脑海里突然生出了一个想法,今天是不是一场梦,这一切都是梦境,醒了之后,一切都还是和昨天一样平静。
      然后他就抬起手抽了自己一巴掌。
      清脆的声音回荡在这逼仄的小房间里,凌安紧闭双眼,足足十分钟之后才慢慢睁开。
      夏天灿烂的阳光透过窗户照进房间,一瞬间灌进他的双眼,一阵酸痛感传来,凌安伸手捂住了脸颊。
      不知道过了多久,凌安终于把脸从已经过分潮湿的双手里抬起来,看了看时间,已经到了该吃中午饭的时候了。
      去卫生间洗了把脸,凌安走进厨房。
      凌安一直都是个十分热爱生活的人,尤其是喜欢下厨房。
      而且凌妈从小就开始锻炼凌安下厨,用她的话来说就是:现在的女孩子都娇生惯养的,根本没几个会做饭,你小子要是烧得一手好菜,绝对能早点给我娶回家个儿媳妇。
      喂,老妈,明明是你懒,就不要说的这么冠冕堂皇好吗?!
      凌妈的这套说辞,成功的说服了心疼孙子的爷爷奶奶,所以自打凌安上了大学以后,只要他在家,家里的饭菜全部都是他一力承担。
      不过凌安还是很感谢凌妈从小的操练,要不然凌安也不会有那么大勇气,一毕业就背着个书包离家大几百公里,跑到金陵来上班了。
      冰箱里还有点昨天吃剩下的腊肠,几个鸡蛋,两把香椿芽,还有些芦笋和土豆,看着眼前这些食材,凌安深吸一口气,心情顿时好了不少。
      从小就喜欢厨房的凌安,每到做菜的时候,总是能够忘记一切闲杂人事。
      他先把大米取出来刚够自己一个人吃的分量,洗了两遍之后加入适量的水,放进电饭锅里开始煮。
      然后少了半锅开水,把香椿和芦笋下进去焯水。
      香椿切末,芦笋切段,土豆切成小块放进水里先煮一会。
      鸡蛋打散之后和香椿拌在一起,放点盐和芝麻油,减半均匀之后放在一边备用。
      土豆焯水之后取出冲凉水,腊肠切成薄片,又切了一瓣大蒜和几片生姜。
      热锅起油,葱蒜爆香,先把腊肠过油,然后土豆芦笋下锅,炒过之后加水,放盐、蚝油和糖提味、煮5分钟之后家淀粉收汁,一气呵成。
      看着锅里炖煮的菜,凌安一直在想,假如自己不来金陵,也不会码字的话,会不会去做一个厨师?
      他真的很喜欢做菜的那种感觉,和码字一样,都有一种绝对的掌控感在里面,无论是菜肴滋味的好坏,以及文中所有角色的生死,都在他的一念之间。
      他特别享受这种绝对掌控的感觉,甚至上瘾!
      简单洗一下锅之后,烧干水分往锅里下宽油,热油下蛋液,随着“嗤啦”一声脆响,鸡蛋的香气混合着香椿的味道,加上芝麻油的浓香,随着声音被激发出来,整个厨房顿时香气缭绕。
      用铲子不停搅拌,直到蛋液全部凝固之后,一道香椿鸡蛋也随之出锅。
      因为时间计算的恰到好处,米饭也刚刚煮好,盛了一碗米饭,凌安细嚼慢咽地吃了起来。
      一边想着今天上午发生的一切,一边吃着自己动手丰衣足食的午饭,凌安突然对着自己亲手做出来的饭菜,没来由笑了起来。
      他想起了小时候一直听爷爷唱的一首元曲,关汉卿的《一枝花·不伏老》。
      那张本普通的面孔,在阳光的照耀下,竟是反射出了一种极吸引人的神采。
      似乎是折射了阳光,那是不认命的坚持。
      笑着笑着,凌安突然低下头,用筷子猛扒拉碗里的饭,白米饭和菜,把他的嘴巴填满,撑起,他奋力地咀嚼着,同时喉咙里发出了含糊的声音:
      “我是个蒸不烂、煮不熟、捶不扁、炒不爆,响当当一粒铜豌豆!”

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