落座后，坤沙就举起了酒杯，对叶南说道：“叶南先生，来我们先喝一杯，漱漱口，待会儿可以好好的品尝一下熊掌。”
叶南也拿起了酒杯，笑道：“好。”
其他人也是一起举起了酒杯，仰头一口喝尽。
“对于叶南先生的知识，我非常的佩服，不知道熊肉的哪个部位是最好吃的呢？”莫亨笑着问道。
叶南挑了挑眉，这是考试来了。
不过对于熊肉，他还真的没有研究，只能够按照上一世那些新闻里面的内容说道：
“对于熊肉，我也没吃过。不过我听说前掌比较好吃，特别是右掌。”
“哦？为什么？”莫亨瞬间来了兴趣。
前掌和后掌还是有区别的，但是这个左右掌有什么分别吗？
这个问题同样也是众人所好奇的。
叶南再次抿了一口酒，指着篝火堆中正在烤的熊掌说道：“熊有一个惯性就是使用右掌的次数比左掌多，不管是做什么，本能的喜欢伸出右掌。”
对这个解释，大家也是了然的点了点头。
“吃熊掌，他们说烤的时候一定要沾上蜂蜜，这样会更加美味，而且更入味。”
“来人，去拿点蜂蜜刷上去。”
叶南才把话说完，坤沙就让人去拿蜂蜜了。
四周都是山丘，在掸邦蜂蜜也不是什么稀罕的东西，几乎山里很多地方都能够采到。
只是坤沙急切的心情在叶南看来，只能摇摇头。
人都是喜欢口腹之欲，对吃都有一种执念。
缅滇有些人连吃饱都困难，所以对吃的讲究，属实没有华夏人那么尽善尽美。
很快就有人端着一大罐蜂蜜在熊掌上来回涂抹。
叶南见状，直接起身自己上手去涂蜂蜜。
旁边的士兵见状，茫然的看向了坤沙。
坤沙挥了挥手，让士兵退一旁去。
几十号人就这么看着叶南上手开始烤熊掌，边洒佐料边说道：“一道美食不止要用心，还要亲自上手才有味道。”
“这么珍贵的食材可别浪费咯。”
众人纷纷点头，只是好奇，窃窃私语在讨论：叶南连熊掌都会烤嘛？
叶南耳尖的听见了讨论声，洒完孜然笑道：“我不会，但我知道怎么放料，烧烤这活我也不是没干过。总比什么都不懂的人来烤要好的多吧？”
此时火媾里发出了吱吱吱的油渍声。
瞬间闻见了烤熊掌的香味，叶南靠的最近，嘴上哈喇子都快流出来了。
原本有些黑的熊掌，现在被刀切过的地方已经是金黄色了。
叶南还拿旁边的小刀搓了搓，感觉里面还有些硬，说道：“外表看上去已经熟了，其实熊掌里面还是生的。熊掌有一层厚厚的保护层，所以必须要烤的外面焦里面嫩。”
又过了十来分钟到切口的地方已经有些焦了，叶南马上拿小刀割了割里面，发现能够轻易戳穿之后，才再次涂上一层蜂蜜。
他对旁边的士兵说道：“好了，可以拿出来了。”
闻言熊掌烤好了，大家都伸长了脖子看。
此时的叶南刚洗完澡，现在又是一股烧烤味，极其的难闻。但是为了美食，他只能够不去在意这个味道。
士兵把熊掌分隔好，懂事的把右掌对半切开，坤沙一份，叶南一份。
剩下的人就是分左掌。
叶南看着面前的右熊掌，香喷喷的，吞咽了一下唾沫才拿刀慢慢的切了一块肉下来。
就像吃牛排一般优雅。
把熊掌肉塞进嘴里的时候，还闭上眼慢慢的咀嚼。
坐在首位的坤沙可没有叶南这么多讲究，直接上手去抓，抓起来就是大口咬。
一口咬下去，油渍就滴滴答答的滴在了桌上。
重重的孜然味，加上蜂蜜的甜味。
坤沙一块肉吃下去，还不过瘾，话都不想说，直接变成了干饭人，干返魂。
一只熊掌并不大，何况半只，根本不能够填饱一名成年男子的胃。
坤沙很快的干掉了半只熊掌，看了看叶南还在细嚼慢咽，一小块一小块切着肉。
他咽了咽口水，叹息道：“叶南先生，不愧是知识分子，没想到烤个熊掌还有这么多讲究，确实比他们烤的要好吃多了。”
第803章 美食论[1/2页]