> 萌萌手里拿着一个包子，慢悠悠的打开门，说道：“哥哥，是小槐花，她在我们家门口。”
林卫国走出来看到槐花，说道：“槐花在我们家门口做什么呢？”
槐花流着口水，颤颤巍巍的说：“哥哥我想吃包子，槐花有点饿了。”
林卫国看到槐花的样子中午，在外面找吃的，没有吃饭吧。
萌萌听到后跑着去厨房，拿了两个肉包子，递到槐花手里面。
“小槐花，给你吃包子吧！”
槐花接过包子，小心翼翼的说道：“谢谢萌萌姐姐。”
槐花拿着包子开心的吃着，萌萌也过去一起吃包子，两个小女孩有说有笑聊着小秘密。
林卫国回到厨房，看到还剩许多包子馅儿，准备再做生煎包，不用发酵的面。
林卫国开始和面，一边逐渐往里加水，一边沿着顺时针的方向搅拌。
很快，面粉就成了棉絮状，将面絮揉成面团。
过十几分钟，取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮。
拿着包子皮，将剩下包子馅搅拌在一起的包了进去。
包子馅包完，够包20个生煎包，也就是正好一锅。
一个个胖滚滚，圆乎乎，白粉粉的包子。
取出一个洛馍锅，放到另一个灶台上面去，底部抹上猪油，等到油温合适，将醒发好的包子一个个下锅。
“哗啦……”
面团的香气混合着萝卜白菜的香，再加上肉馅的鲜香。
都被炙热的油温，完美地激发了出来。
锅里的油冒着金黄色的泡泡，聚集在包子底部的周围。
包子的底部以肉眼可见的速度，开始变为焦黄色。
等到包子定型之后。
林卫国往锅里加入一勺清水，伴随着锅里连绵不绝的“滋啦”响声。
一股浓浓的，热气腾腾的白雾。
混合着猪油香，以及生煎包焦香鲜美的香气，轻盈地朝着厨房外随风飘去。
水汽很快蒸发干净。
生煎的底部煎成了金黄的颜色，硬硬的，脆脆的。
林卫国拿着锅铲，轻轻一铲。
金属锅铲和生煎包的底部接触，发出清脆的声音。
底部和生煎上方的米白色，衔接成了漂亮的渐变。
萌萌和槐花刚刚吃完包子，在院子里玩耍，闻到生煎包香气，跑到厨房去。
四合院刚睡醒不久的人，火气总比睡前大，闻到肉香，饥肠辘辘的肚子叫唤起来。
混着焦香的鲜香味儿好像顺着风，吹到了他们心里一样。
萌萌和槐花看到鲜香的生煎包，撒娇卖萌说道：“哥哥，我要吃生煎包。”
“林哥哥，我也想……吃生煎包，可不可以？”
林卫国麻溜的取出锅来两个生煎包，递给他们两个小姑娘。
“不要吃的太急，吹一吹再吃生煎包。”
过了一会儿，两个小女孩儿等不及吃了一口，小脸都红扑扑的，三下五除二吃掉一个生煎包。
第27章 蒸包子[2/2页]