好奇道。
“好吃的，可香了啊！香辣干锅酱。”
“干锅酱应该是调料？”
听见这话，众人心思顿时活泛起来。
显然不少人，已经迫不及待想要尝鲜。
“啥调料有这么香？一大爷，您见识多，有听过这什么香辣干锅酱么？”
有人向易中海询问道。
“没有啊，我这辈子也没怎么出过城，芝麻酱我倒吃过不少，不过我年轻的时候遇到过一个从南方过来的掮客，好像听他说起过一点这方面的东西。”
一大爷非但没有把话说明白，众人反倒更糊涂了。
豆瓣酱，是一种热味十足的中国豆酱，由发酵蚕豆、辣椒、大豆、盐和面粉制成。
豆瓣酱是四川菜的特色菜，被称为“四川菜的灵魂”。
不过对林卫国做的酱也更好奇了几分。
“萌萌，你哥他人呢？叫出来给大家伙说道说道啊！”
三大爷在旁起哄道。
再不出来，回头屋里的饭菜都该凉了！
何雨柱厨师闻到猜到十有八九，赶紧进去看到锅里的东西，确定无疑。
“卫国，可以，这是做干锅酱啊！”
林卫国搅得手都酸了，看到何雨柱眼前一亮。
“傻柱啊！救星啊！赶紧过来下面交给你啦！”
“卫国，厨艺见长，不过你做太多，费时间啊！”
何雨柱接过林卫国的勺子，开始搅锅里的豆瓣酱。
林卫国出门，说道：“行了，各位邻居们都看到了，等傻柱做好豆瓣酱，一家人分二两豆瓣酱。”
三大爷，想了想：“卫国，我留下来秤重不会缺斤少两。”
一大爷，吩咐的说：“各位邻居们都回家吧！我一会儿给大家都送去。”
二大爷带着邻居们都回去，秦淮茹一家子也回去了。
很快，院子剩下几个人，闻着豆瓣酱香气。
林卫国，说道：“一大爷，三大爷我们进屋坐，外面太冷了。”
众人都围着煤炉周围而坐，林卫国拿了一些瓜子，磕着瓜子，聊着天。
林卫国磕着瓜子，说道：“傻柱，慢慢来不慌。”
何雨柱，点头：“差不多了，小火三十分钟就好。”
“……”
不知不觉豆瓣酱已经制作完成，何雨柱尝了尝说道。
“卫国，豆瓣酱好了，可以出锅了。”
林卫国看着时间不早，点头说道：“一大爷，三大爷将豆瓣酱分给邻居们。”
一大爷和三大爷点了点头，赶紧盛好豆瓣酱，离开林卫国家，去分给街坊邻居。
何雨柱也盛了一些回家，还是差不多六斤多豆瓣酱。
林卫国关上门，收拾一下打扫干净。
夜色正浓，那时候京城工业刚起步，雾霾还没现在这么严重，依稀可以见到几颗明星。
这个点几乎所有人都已经睡下，除了几声犬吠，四合院便听不见什么杂音了。
林卫国找来一个留着装咸菜的坛子，将做好放凉的香辣干锅酱装好密封。
一夜无话。
次日，林卫国早早的起床，做早饭吃过后，给萌萌留点。
经过昨晚的事，院里的人似乎都热情似火。
每个人都热情给林卫国打招呼，问东问西的。
林卫国倒是不好意思。
赶紧逃离四合院，匆匆忙忙的去上班。
第133章 一勺豆瓣酱[2/2页]