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“你喜欢探店吗?”苏桐惊喜的问道。
“嗯,我超喜欢吃美食,虽然我做的饭不太好吃。”苏锦一脸难为情地回答。
“以后你喜欢吃什么就给我说,我给你做,我最大兴趣就是做美食和看别人吃我做的食物。”苏桐开心地说道。
接着苏桐便拿起地上的塑料袋,看了看里面的食材。
五花肉,虾,鸡翅,玉米,胡萝卜,木耳,青椒。
苏桐看着食材沉思片刻,决定做一个鲜虾鸡翅煲,一个鱼香肉丝,再来个紫菜鸡蛋汤。
苏锦走过来看着苏桐,问道:“有没有需要我做的?我也想跟着你学做饭。”
“可以啊,你可以先帮我洗菜。”苏桐欣然同意。
两人把袋子里的食材都拿了出来,放到洗菜池里。
苏桐趁苏锦洗菜的空隙,立刻把改花刀的鸡翅放进冷水里浸泡,然后拿出一个小碗调酱汁。
碗里放入2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺黄豆酱,半勺黑胡椒粉调匀,接着立刻把虾处理干净,去掉虾头虾线,洗干净沥干水。
这边苏锦已经洗完了所有的配菜,苏桐又开始切菜,苏锦也跟着一起切菜。
苏桐切菜的手速已经出神入化,苏锦看的是目瞪口呆。
“哇,你好厉害!我怕切到手。”苏锦立刻一脸崇拜的看向苏桐。
“只要多练多切,切的时间久了就会成为我这样。”苏桐笑道。
配菜切好后,苏桐就开火热锅热油,把旁边碗里的虾放进热油中小火煎至变色,盛出备用。
锅里剩点油,热油爆香1把葱段,5片生姜,5个蒜瓣沫,下1勺郫县豆瓣酱炒出红油,加入1根胡萝卜滚刀块,1根玉米段,1个中等大小土豆滚刀块,中火翻炒1分钟。
接着下入鸡翅,虾,调好的酱汁,过一分钟再倒入1罐啤酒没过食材,大火煮开转最小火焖煮15分钟。
苏锦看着苏桐这一系列行云流水的操作,脑海里立刻出现了拜苏桐为师的想法。
因为她出国的原因,那里没有正宗的中餐,这让她意识到了会做饭的重要性。
正在这时,响起了开门的声音,出去购物的四人回来了。
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第34章 相见恨晚[2/2页]