nbsp; “你们别光顾着吃面啊?来,尝尝烤肉怎么样。”
光头强夹了块烤肉放进晴雨的碗里。
“麻麻,要肉肉~”
“好吧,就吃一块就不能吃了哈!”晴雨把肉给她吹凉,看了眼她鼓鼓的小肚子,“一会晚上再吃。”
纯炭火烤出来的猪肉有种别样的香气,肥肉相间的五花肉,切得厚薄适中。
肥油部分被烤得透明,边缘焦脆,一口咬下,油脂在口里炸开,瘦肉部分被油脂浸润,一点儿也不柴。
又柔韧又有嚼劲,每一口都是油脂与肉香的悦动,人类作为肉食动物,最难以抵抗的便是这种香味了,从舌尖到头皮都被油脂香气熏绕到酥麻。
嘟嘟形容不出来那种味道,只一个劲的说,“好次~好次~”
看到嘟嘟的表现,其他人也反应过来了,飞快的去夹烤肉,生怕晚了就没了!
猪肉不多,烤起来也慢,众人你一夹我一夹的几下就给夹光了。
于是光头强又得赶紧重新放肉片上去,在等待的过程中,熊二又忍不住吃起面来。
“光头强,你这烤肉好吃是好吃,就是熟的太慢了,吃着不得劲。”
它说着,几口呼噜掉碗里的面条又起身去锅里盛。
等熊二看到锅里空空无也时,瞪大了双眼对着光头强喊道,“光头强,没面了!”
“就没面了?!”
光头强惊讶的站起身,走到那一大铁锅面前才发现是真没了。
“俺还没吃饱呢……”熊二摸了摸肚子。
“熊二,你也太会吃了吧!”
光头强嘴上抱怨着,手上却不停的搬出一箱泡面,“我可不愿再揉面团了,就煮点方便面好吧?”
“嗯嗯嗯!”
熊二啥都爱吃,完全不嫌弃。
比起刚刚的配料十足羊肉汤面,这方便面可谓是寒酸至极了。
没有大块儿牛肉,没有烫软的蔬菜,连鸡蛋也没有,只有一块儿面饼,把水倒入锅里烧开,再放入金黄的面饼,舀一勺酱料进去,简陋版的泡面就是这么敷衍。
想着也不是熊二一头熊吃,光头强寻摸了一会儿,拿来肉干,丢入锅里,勉强吃个肉鲜味。
酱料在咕噜咕噜的热水中逐渐化开,香味慢慢钻了出来,充满了整个房间。
面饼在沸腾的热烫中逐渐散开,蒸汽袅袅,这个时候的泡面格外诱人。
泡面熟的很快,煮的方面便与泡的口感大不相同,更爽口也更又弹性。
大家馋虫直冒,面一好,纷纷拿碗唏哩呼噜吃了起来。
面汤当然比不上精心熬煮过的大骨汤,但却有种简单的直击人心的香。没那么多层次,就是鲜和咸,却很能抚慰味蕾。
油炸过的面饼带着淡淡的油气,被热汤冲散,丝毫不油腻,反而能让面汤不那么寡淡。
面条和普通揉出来的面不一样,在保留了爽滑劲道的口感下,多了几分蓬松柔软。被汤煮过后,面条蓬松胀大,吸足了汤汁,很能入味,一入口,唏哩呼噜的,全是挂着的热汤。
夹几片做好的烤肉配着一起吃,烤肉的焦脆搭配着方便面的顺滑,有种说不出的美味。
吃完面,仰头,一口气将碗里热气尚存的汤汁也喝完,热汤顺着口腔流入胃里,顿时整个身子都暖和起来。
最后所有的肉连同汤底都被大家吃的干干净净。
“好撑~撑死俺了。”
熊二擦了擦额头的汗水,摸了摸自己快被撑炸的肚皮,有一种前所未有的满足感。
“嗝……我也吃撑了。”
赵琳打了个嗝,立马有些不好意思的捂住嘴。
不仅仅是他们,就连吃的最斯文的晴雨都吃出了一身的热汗,小脸绯红。
她扇了扇风,忍不住把厚厚羽绒服的拉链打开。
“光头强,你明天还做吗?明天俺还来!”
熊二是典型的刚吃完这顿又惦记着下一顿。
“熊二,你想累死我是不?!”
光头强揉了揉有些发酸的胳膊,为了喂饱这群吃货,他都快累死了!
“你就只负责炒菜就行了,其他的俺们全包。”
“明天再说吧……”
光头强也没说答应也没说不答应,但熊二已经打定了主意这个冬天每天都要来光头强家蹭饭吃。
就算没有它的份,它尝个味也行啊!
“那俺去洗碗!”
为了能更好的蹭吃蹭喝,熊二主动将洗碗的接了过去,并且还拒绝了别人的帮忙。
等桌子收拾好了,晴雨便去端了些瓜果出来,大家边吃边闲聊。
“赵琳,你现在是读大一了吧?”晴雨有些感慨,“时间过得真快啊!当初刚见到你的时候你还是个初三的学生呢。”
光头强同样唏嘘不已,“可不是嘛!一转眼就长成大姑娘了,赵琳现在可真是成熟稳重多了。”
“别说我了,你们变化也很大呀!”赵琳嘿嘿一笑,“特别是强叔,有了嘟嘟以后感觉完全就像是变了一个人一样。”
“对了赵琳,虎妞现在怎么样了?”熊大问道,“俺们都好久没看到她了。”
赵琳:“挺好的,上次我去雪山做志愿者的时候还看她来着,她老早就说想来狗熊岭这边玩来着,只是她现在又生了几个小虎崽,实在脱不开身。”
“虎妞又生了?”众人惊讶,“什么时候的事啊?”
“就前段时间。”赵琳笑道,“你们没看新闻吗?虎妞现在可是雪山那边政府的重点保护对象呢!”
光头强:“那现在应该没有盗猎者敢去雪山了吧?”
赵琳:“雪山现在处处都有动物保护站点,再也不会像以前那样了。”
“那就好…”
吱呀~
众人正聊着,门突然被推开,大家下意识看向门口,光头强差点没吓得跳起来。
“爸,妈,你们怎么来了?!”
强妈:“哎呀,好热闹啊!老头子,看来我们还真是来对了!”
强爸:“这还不是你妈天天念叨着她的孙女嘟嘟,反正现在农活也忙完了,我们就寻思着干脆过来看看你们。”
晴雨赶紧端了热茶过去,“爸妈,既然来了,就留在这过完年再走吧!”
只是晴雨没想到,除了强爸强妈,后来老村长和老军长以及老赵头他们全都陆陆续续的过来了。
看来今年他们注定会过一个非常热闹的新年了!
番外2冬日美食[2/2页]