这要放现代那就是神童啊。
也不知道他们父亲是怎样的人,不管怎么想,脑中都没有他的记忆。
不过易瑾晚也没有纠结这些问题,该准备年货了。
这里普通百姓过年并没有太多讲究,而且也不需要什么特殊的节目,一般的情况下,一家人坐在一起吃吃饭、唠唠嗑。
和平时唯一不同的是有肉吃,一年到头难得吃上一次肉,当然高兴,稍微奢侈一点的,还会打上一壶酒,喝几杯。
这些她倒是没打算直接去沛县买,从空间买不爽吗??
易瑾晚闪身进去空间,买了些调料、各种蔬菜和肉,以及坚果、饼干、糖果、果酒,奶茶、各种现代化的小零食生活用品。
为了避免被发现特意又买了几个木盒,把包装撕开零食放进去。
临出去前又装了一筐水果,这才走出空间,拿着东西走向厨房。
过年自然少不了蒸包子,馒头。各种炸物。
家里就三个人也不需要太多,五斤面粉就能蒸好多了。
找一个大盆子倒入面粉,水里放发酵粉,再放入一丢丢白糖,能让面粉更好的发酵。
分次倒入酵母水,边用筷子搅拌,直到面粉结块,就用手搓揉,搓成团就可以了,用盖子盖上,找个温暖的地方静置半个时辰左右即可。
趁这个时间剁包子馅,先把各种配菜洗干净。
准备做一个红薯泥包和牛肉包。
红薯切片蒸熟,捣成泥。加一点牛奶,黄油。适量白糖。红薯馅料就完成啦!
牛肉馅先把牛肉切碎,洋葱切沫,放入一个鸡蛋。再加入生抽,老抽,五香粉,十三香,少许盐,少许鸡粉。
锅中放少许油,加入花椒粒。油热后炸出香味儿。去掉花椒,将油加入馅料中。
再准备葱末,姜末,放入水中浸泡十分钟,顺着一个方向搅拌,少量分次加入馅料中。
一切准备就绪,面也醒发好了,包入馅料就可以上锅了。
易瑾晚又剁了一个土豆胡萝卜丸子的馅料,把藕、土豆处理干净,切成片,基围虾处理干净,放入调料,裹上淀粉。
油温后,依次放进去炸。
这时两小只也循着香味儿走过来。
“娘亲,你要做什么好吃的呢?”未见其人,先闻其声。
“炸丸子,不过还没好要不要先吃个肉包子?”易瑾晚笑眯眯的说。
“肉包??”浩儿两眼放光。是他想的那个肉包吗?
易瑾晚拿了两个一个放入浩儿手中,另一个放入?殖跏种小
“快尝尝味道怎么样?”
\"嗯。。。。很好吃。。。\"浩儿满口流油的嚼着,还不忘称赞道。
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不一会儿功夫,一个包子就吃完了,浩儿仍有些意犹未尽的样子。
易瑾晚看浩儿这副模样,于是开口劝道:“不能吃了再吃下去,该积食了等会儿吃丸子。”
“听娘亲的。”浩儿乖巧的点点头。
第6章 这就是你求人的态度[2/2页]