的地方的法子，指不定就是那京城传来的呢。
熬完了牛油，叶云把它沉了出来，至少说至少也有三斤重。
在空间的加速下，有一批辣椒已经被量制成了干的辣椒。
用水把那干辣椒煮了一煮,约摸10分钟左右。
再将那干辣椒完全剁碎。有三个厨娘在边上，叶斌完全用不着自己动手，说了一声孙荣?F便上来把那一盘干辣椒拿去剁碎。
香料就不用愁了，十三香绝对是足足的。
把那牛油重新倒入锅中,勾兑了一些之前在镇上买的豆油。
七八成热下葱结，姜片，变成金黄色捞出,叶云闻着那炸过的油味道，还是有点骚，又丢了一个洋葱，蒜又到了一年之前买的酒。
这里没有什么豆瓣酱，叶莹有些懊悔，只能拿之前酿酱油，剩下来的豆子和辣辣椒放了进去炒一炒。
最后便是把那盐跟干香菇磨的味精放了进去。
“这就是牛油锅底了。”
不得不说着，牛油锅底处食之香，别说边上那三位厨娘了，叶云自己都馋得想流口水。
把锅又端去了新屋，叶云觉得自己应该去叫一下叶永安。
“小雨，你去叫一下永安叔吧。”刚说完。
孙即便是回应道：“云小姐没必要，我去老村长那里叫一声。”
什么时候这孙吉和叶永安也那么熟稔了？
点了点头：“那就麻烦你了。”
今天的肉也是增肌买回来的准备的足足的。
叶永安已经有吃的，很快就跟着孙吉过来了。
见到一堆人席地而坐都围着一个大铁锅也是很震惊：“云丫头你这是在搞什么呀？这么多人围着这大铁锅子干什么？”在来的路上，孙吉就给叶永安提过醒，今天吃的是火锅，但叶永安哪里知道火锅是什么东西，火锅火锅，那不就是用火烧锅子？
“叔你快坐下，给你拿个碗，还给你调好了料，今天这锅子是够辣够味儿，顺便我给你尝尝，我从别人那买来的酒。”这品酒的最好人选自然是叶永安了，虽然自己也倒是可以喝酒，但毕竟这身体还是个孩子，还是不去喝什么酒了。
一提到有酒，叶永安的眸子便是亮了亮。
“云丫头不玩，我这几天给你赶工啊，快快快把你说的酒拿过来。”
叶云起身出了院子，直接找了一个大桶，从缸里舀了一大桶的酒出来。
等叶云回到院内，叶永安早就已经开吃了。
今天这牛油锅底是相当的辣，众人在这晚风当中都活生生的吃出了一身汗。
“云丫头这个锅底够味，我就没吃过这么香的涮菜。”叶永安此时的脸都已经辣的通红。
见到叶云手中那一桶紫红色的液体，叶永安露出了好奇，云丫头总是能搞些奇奇怪怪的东西出来，她手里这东西又是什么呢？
第113章 牛油锅底[2/2页]