三人三下五除二的就把那肉串给吃完了。
“阿云，你快告诉我们怎么腌肉和这调料怎么做的吧。”孙柔美迫不及待地问着叶云。
叶云也不会藏私，将这法子一一诉说了出来，自然和现在的法子还是要有些改动的。
“像肉类这些我就不多说了，用刀把肉划开分成合适的块。再用酱油十三香盐抓匀腌制一个小时，有喜欢吃辣的也可以提前把辣腌制入味。素材那些就简单多了，不需要那么麻烦。”叶云说着便拿起了撒了辣椒粉的土豆。
“这粉是刚撒上去的，加上油放在这上面烤便可以了，再涮上一点我刚才特制的腌料。”
“这秘制酱料嘛，其实也很简单，就是刚才用的酱油、味精、盐、辣椒、十三香、油和炸好的蒜末。至于这边上这红色的秘制调料，则是辣油用之前的辣椒晒干之后再用油去炸，就可以做出这油泼辣子。”
这烧烤酱料比起现代而言，其实已经少了很多。
三人则是听得入神，她们还从来没想过做一道菜要用这么多东西呢。
不过刚才看姑娘弄也没有多久，这酱料都是调好的，提前调好的话也不会多麻烦。
“行了，要是你们没问题的话就交给你们来做吧，我去休息休息。”叶云自然是要去偷懒的，这厨娘的活计终究是要交给这三人，自己老在这也没什么好处。“实在有不会的再来新屋找我吧。”
说完叶云便是去了新屋。
“小雨你帮我去叫永安叔过来吧，今天有新的吃食。”院子里的众人现在已经没有在学习了，都在一旁各自忙各自的。
叶雨一听到阿姐的吩咐，便是点头：“行，我这就去叫永安叔。”
到了晚上叶永安来了，不单是他一个人，他还带上了他做好的家具。
“你丫头好样的，不枉费我赶工给你做出来的两张床。”叶永安带来的正是那缺了的两张双人床，这样一来今天就没有人需要挤着睡了。
叶云吩咐了少南这边去搬床，自己则开始招呼叶永安：“永安叔你说说看，除了今日还有哪天是黄道吉日？”
“八月初一就是个不错的日子，一开店一搬迁，你要想的话两个一起做的都行。酒呢，饭没好，你就先上点酒给我喝吧。”叶永安以为今天还是要吃锅子，一屁股坐在了那土坑的边上。
叶云属实没眼看都怪他，他应该提前跟叶雨讲一声，今天吃的不是火锅。
“永安兄，咱们今天吃的是烧烤，不用坐那，你先上桌，我去给你拿点酒先。”
把红酒准备好，放到了桌子上。
“叔啊，店里面那些桌子到什么时候才能做好呢？而且我这里也需要一张饭桌啊，现在人太多了，我也总不好让他们站着吃饭吧。”
叶永安喝了一大口红酒，才缓缓开口道：“就知道你这丫头没安好心，除了让我干活干活干活还能够做什么？放心。4天27号时候我就能够做完了。”
那倒是挺刚好，这
第117章 烧烤调料[1/2页]