等到林夕带着lily到了食堂之后,餐厅才刚开餐。
毋庸置疑,她们来的比较早,要是做饭的话,还需要再等等。
“来吧,我带你在整个餐厅转转,各地的特色小吃,你来选吧。”林夕尽了自己东道主的本分,还带着她和lily这么多年来的情意。
“好。”lily痛快的回答。
毕竟,只要是开始聊到吃的,她除了说“好”,也没有别的想法了。
“这家是兰州牛肉拉面,兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。它制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。其实,我刚刚说的那些话,我都不太明白,不过人家都是那么介绍的,总之,我的感觉就是,挺好吃的,这个回答可以吧。”林夕走到第一家窗口,开始给lily介绍餐厅的美食。
“可以可以。”虽然还没有吃过,不过光是看着图片,口水就要流出来了。
“这家热干面,我也吃过好几次。热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。当然了,我大中华人口众多,迁移人口也不少,虽然做这个面的阿姨,不是地地道道的武汉人,不过味道也挺好的。其实啊,吃东西不要管正宗不正宗,只要自己吃的开心就好了。她们家拌面的芝麻酱特别好吃,这是重点。”林夕说完,还对着窗口的阿姨一笑,阿姨说:“又来啦?”
lily都惊呆了,林夕哪里是会和不太相关的人打招呼的类型,看来,真的是挺熟的啊。
“这家是广西的特色美食,我最喜欢的是桂林米粉。桂林米粉历史悠久,以其独特的风味远近闻名。其做工考究,不过具体是怎么做的,我就不知道了。再说了,就算我说了,你也不明白。你是不太能吃辣的东西,所以你要吃的话,就点清汤的吧,我平时都是吃酸辣笋尖。”林夕边说边回忆米粉的味道,不行,要受不了了。
“这个是东北特色的食物,给你强力推荐锅包肉。锅包肉,原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。当然了,虽然我不是外宾,不过我真的是还挺喜欢这个口味的,当然,我喜欢更甜的。”
林夕说完之后,在心里想了想:待会儿还是让阿姨多放点糖吧,虽然还没决定吃不吃。
“对了,你一定要尝尝这个驴肉火烧,这是河北特色的食物,在北京和天津也很出名。虽然有很多肉夹在饼里边,可是真的一点也不腻。它是冀菜非常有代表性的食物,吃起来很方便,还是很主食的东西。”
嗯,不行了,越介绍越饿得受不了。
“冰粉是成都一道特色的传统小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。”这种冰冰凉的东西,林夕最喜欢了。尤其是夏天的时候,她几乎是冰激淋不离手。
冰粉相对来说,更健康一些。当然了,现在虽然已经天气转凉了,不过为了满足学校各位老师和同学的需要,这种食物并没有“下架”。当然了,平时要是吃的太腻了,还能吃点冰粉,多大的作用啊。
“这是水晶虾仁,曾被评为‘上海第一名菜。主料有河虾仁和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,软中带脆。虾仁晶莹剔透,脆嫩爽滑,味道十分鲜美。这家师傅是就是上海人,更重要的是,不仅做菜好吃,颜值还高。你看,正在颠勺的那位就是,看那侧脸,多帅啊。”林夕正在感慨,就被lily冷冷打断了。
“亲爱的,你什么时候变成这样了,竟然还犯花痴。”虽然声音不大,不过lily还是说出来自己的内心想法。
林夕淡淡一笑:“不,我其实是在和你介绍。之前不知道是谁念叨着要嫁给一个新东方厨师的。”
lily无奈的说:“你记得倒是清楚。”
从小,lily就很喜欢吃中国菜,当时,电视上经常会播那种超级垄长的广告,除了手机,还有保健药品,对了,还有厨师和挖掘机。
是啊,我们从小就无话不谈,我了解你的喜好,你知道我的厌烦。
林夕为了lily,还在孜孜不倦的介绍着各种美食。
……
最后两个吃货再加选择困难症,点了一大桌子的东西。
桂林米粉、麻酱凉皮、牛肉拉面、狗不理包子、肠粉、京酱肉丝、麻辣香锅,当然,还有两碗为了应对这一桌子的大菜,可能会觉得腻,必不可少的冰粉。
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第91章 暴露[1/2页]