蒸鸡蛋搞一个,用五个鸡蛋来做,泡一点蘑菇干切碎下去一起蒸。
小鸡弄一只,来炖蘑菇。
大队上有人做豆腐,大家都拿黄豆换了,她也换了两大块,捏碎了和瘦肉跟蒜末面粉一起搅合,拳头一抓,挤出来一个个丸子,也都炸上了。
馒头蒸一锅,清粥来一盆,再弄个瘦肉白菜汤,就齐活了。
于是家里两个灶口,还有一个小炉子就都用上了,石小满将付淮带来的时候,屋子里已经弥漫着各种香味了。
付淮发誓自己不是故意吞咽口水的,实在是知青院子里改善伙食也就是合伙买了一只瘦鸡,剁碎了煮一大锅汤,馒头也不是细面,桌上也只是有土豆块和白菜,最多比平时舍得放油放酱放盐罢了。
见付淮来了,石头就招呼付淮两人在一边烧火一边聊天,张爱华在灶间忙活着,石月亮和石小满在包饺子。
都说好吃不过饺子,石头家这个年夜饭,也是准备了几十个饺子皮,多少是走个仪式感也吃上一顿白面饺子。
里面的肉多香菇干少,张爱华也舍得放,四斤肉呢,切一斤下去,剁碎了也不少,包几十个饺子是绰绰有余。
于是这一晚的年夜晚酒足饭饱,没有酒就用清粥代替,付淮被塞了一肚子的好料,回去的时候手里还捧着两个碗,一个碗里是生的饺子,明天不好又请付淮来家里,这是张爱华让付淮明天自己煮了吃了的,现在天气冷,在外面冻一会,饺子就能放得住了。
另外一只碗是石小满拖他带给李玉的。
回了知青院,大家还在表演才艺庆祝新年,付淮就出现了。
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第91章 年夜饭[1/2页]