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第871章 辣味汤菜[2/2页]

重生之种田为生 冰冰乌云

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较多,杜昭阳听了李秋言夸赞豆瓣酱的话,脑筋一转就想买些用在一品轩。
      一品轩的菜本身味道就蛮好的,再加入这味豆瓣酱,那岂不是如虎添翼?
      就如同那放了鲜味粉的菜,就是鲜亮。
      哪个做酒楼生意的,不想自家生意好些?
      愈发有责任心的杜昭阳当然也不例外。
      “反正咱这边卖的菜,一品轩也没有。”杜昭阳这是告诉李秋言,不会影响他们店里的生意。
      李秋言失笑,嗨,刚才的话说的有点大了。
      虽然豆瓣酱很全能。
      但这是在特定的一些菜系中。
      用于一品轩那种大酒楼,好像还真的发挥不出来什么水平。
      毕竟酒楼的菜都是以精美,精致为主。
      和李秋言这种可还不一样。
      想一想,一个好好的五珍脍,加上鲜味粉是能提提鲜。
      加上豆瓣酱,那是啥味道嘛......
      不过嘛.....
      李秋言记得之前搬家的时候,确实是承诺了,等到今年辣椒多起来,要卖给一品轩几道菜的。
      也到时候了。
      李秋言也不墨迹,看着杜昭阳满脸期待的样子,干脆叫人拿来纸笔,唰唰写了两样菜谱给杜昭阳。
      一样是鱼香肉丝。
      一样是麻婆豆腐。
      都很适合在酒楼售卖。
      “鱼香肉丝?这里面,也没有鱼啊。”
      杜昭阳得了方子很兴奋,麻婆豆腐还罢,毕竟他吃过,还知道是一个叫麻婆的人教的法子呢!
      可这鱼香肉丝,杜昭阳就看不明白了。
      没有鱼,怎么能叫鱼香肉丝呢?
      李秋言听了这个被人纠结了几百年的问题,不由喷笑:“那老婆饼里,有老婆吗?”
      “什么是老婆饼?”杜昭阳一脸纳闷儿。
      嗯......
      这年代还没有老婆一说啊。
      定然也是没老婆饼的。
      李秋言挖了坑差点将自己埋了。
      干咳一声转移话题:“豆瓣酱虽然有,也不够你们这么多店用的,就暂且在府城售卖吧。”
      虽然就鱼香肉丝和麻婆豆腐两样菜,用的豆瓣酱多不到哪里去。
      但一品轩家数多啊!
      若真的敞开了卖,那杨氏做的酱可是远远不够的。
      总不能为了一品轩的生意,不做自家的生意吧?
      那不是傻子吗?

第871章 辣味汤菜[2/2页]