nbsp; 在做腊肉这方面，李忠媳妇比李秋言专业。
等待的这几天，李秋言也没有闲着，在青果巷的宅子里找了个院子。
又让香慧挑了几个干活麻利的人准备着。
又买了不少盐和调料，按照比例配了，让人在院子里先磨着粉。
等到李忠媳妇过来告诉李秋言可以做腊肉了。
李秋言便点点头，将李忠媳妇领进了忙活了好几日的院子。
这，就是李忠媳妇将来几个月要奋斗的地方了。
至于做饭的事情，如今府中人多，会做饭的也多，随便找两个就能替上。
会做腊肉的可不多。
还是让李忠媳妇做腊肉才算是人尽其用。
李忠媳妇看着眼前的院子还有几个专门由自己差遣的人，不由惊讶的张大了嘴巴。
她也不明白，不是弄些腊肉吃吗？
姑娘这阵仗，是要腌多少腊肉啊？
多少腊肉？
总之，李忠媳妇带着这几个干活麻利的婆子和丫鬟，几乎忙活了整整一个冬天。
腌制了各种各样味道的腊肉不说，就连腊肠，都在李秋言的指挥下给搞了出来。
只可惜，虽然府城杀得猪比青云镇多了许多倍，猪身上也就那么一条小肠。
就是全部包圆了，也没有多少。
何况，李秋言也没那个实力。
猪小肠不怎么好找，腌出来的腊肠就很金贵。
李秋言也没有卖，留着自己吃了一部分，给杜夫人和右布政使夫人又各自送了一些。
当然，这是之后发生的事情。
而现在，等李忠媳妇腌制的第一批腊肉差不多的时候。
李木也回来了。
山货铺子呢，恰好就到了开业的时候。
第873章 腌腊肉[2/2页]