“好，那就做个最基本的麻婆豆腐吧。”由于时间紧迫，章来福选择了最普通的一道川菜。
不过所谓的普通只是相对于其它繁琐的菜而言，正宗的麻婆豆腐虽然简单却是却不简约，麻辣鲜香缺一不可，对于口味的要求也是极为严格的。也是很考验厨师功力的一道菜。
何雨柱把脑子放空，进入了平时做菜的那种状态，摒弃了周围嘈杂的声音，一门心思的开始做菜。
章来福也不甘示弱，也在第一时间开始做菜，手上的速度略逊何雨柱一筹。
一个小时以后，两份麻婆豆腐一前一后的出了锅，从色泽上来讲，两道菜并没有什么太大的区别，散发的味道上也比较相近，那么比拼下来最重要的就是品尝的味道了。
评委不用找，在场个顶个的都是大厨，品鉴一道菜的优劣那简直就是家常便饭。不过菜是有限的，所以商量了以后，十位厨师成为了品鉴评委。
章来福的表情是颇为严肃的，刚才做菜的时候瞄了何雨柱几眼，发现何雨柱所有的一套程序都是非常完美的，没有任何瑕疵，那么味道绝对不会差，所以心里有些担心。反观何雨柱，那就是个标准的没心没肺，喝着茶翘着二郎腿，那就一个悠闲，仿佛根本就没有比试这档子事儿一样小】
【说】
十位厨师品尝过后，一致认为何雨柱的厨艺要高一些，而且是高不少，这个评价可让章来福有些不服气了，要说稍微高一点可能，但要说高不少，怎么可能呢。
“章师傅，你可以吃一下尝尝。”
章来福上前先尝了一口自己做的，然后来了一口何雨柱做的。
“我承认何师傅做的比我好吃一点，但也不至于跟你们说的那么夸张啊。”
“章师傅，你再吃一口你自己做的。”
章来福又吃了一口，可这次的感觉跟刚才相比中间好像少了什么，章来福又吃了几口，发现了问题所在，先吃自己的，再吃何雨弟就是累的，让他睡一觉就好了。”担心婷婷的情绪太激动，江大方赶紧的解释了一下。
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第445章 麻婆豆腐[1/2页]