第二天,二人就开着货车顶着沙尘暴出了基地,帝都有用的物资基本都被基地的人搬空了,除非是挨家挨户的去扒掉一层皮,才能再扣出来点物资。
不过两人并不需要,他们想用的空间都有,寻了一处无人的屋子,两人将车收进空间后也一起进入了空间。
不管怎么说他们是以外出收集装修材料的名义出来的,总得多呆两天再回去才是,不然如今帝都什么情况大家也知道,肯定会引人怀疑的。
两人闪进空间后先是找到他们需要用的装修材料,又拿出他们不喜欢的也放在了货车车厢内,然后~就是换了个地方进空间度假。
两人在空间里泡温泉,游泳,潜水,玩的好不惬意,段遇也每天给安久做各种各样的好吃的。
过了四五天,两人看着时间觉得差不多了,临回基地前,段遇又做了一顿大餐,美名其曰明天赶路太辛苦,今天得吃好。
取出两人之前收集的鸡翅中,扒了一头蒜,又切了半个柠檬,将鸡中翅用过滤水浸泡半小时。
等鸡中翅浸泡好后冲洗干净,再厨房纸吸干鸡翅上的水分,给鸡翅切刀花。
把大蒜切碎、柠檬榨汁后加入一勺料酒,两勺生抽,适量的食用油,一勺蚝油,少许的盐,适量的老抽,三勺蜂蜜一起放入碗中。
再将调味料抓均匀,放在一旁等2小时左右让鸡翅腌制入味,往锅中烧热倒入适量食用油将鸡翅煎至两面金黄。
最后把腌鸡翅的汁与适量的温开水混合倒入锅中,中小火焖十分钟左右,慢慢收汁关火,出锅后撒上适量的芝麻,葱花,又香又嫩的煎鸡翅来啦。
又拿出一块里脊肉,将红辣椒和绿辣椒滚刀切片,再将大蒜切成蒜末,香葱切成葱花,装盘放在一旁。
将猪里脊肉切成小拇指大小的肉段,放入比里脊肉多一点的土豆淀粉,稍加一点水,再加一点豆油。搅拌成浓稠的面浆,将里脊肉段裹满面浆。
往锅中放入适量的油,油温烧至七成热,再将刚刚裹满面浆的肉段一个个放进油锅中,等到定型了翻动肉段。
将肉段炸至金黄后将肉段捞出,将锅中的油继续加热,油温再次烧至七到八成热,将肉段下锅进行复炸。
炸至肉段酥脆之后,捞出控油,将绿辣椒和红辣椒下油锅炸个半分钟,立刻捞出控油。
段遇再次另起一锅,锅中放入适量的花生油,加入葱花和蒜末,爆香。然后加入适量的酱油,炒香,加入适量的水,再加入老抽。
再加入适量的盐、鸡精和白砂糖,再加入适量的水淀粉,进行勾芡,炒至汤汁粘稠。下入提前炸好的肉段、绿辣椒和红辣椒,加适量的陈醋和蒜末,快速翻炒均匀。东北名菜溜肉段也出锅了!
看着两个大菜,再拿点安久爱吃的小泡菜配着,一定很香!还差个甜品!
 
第30章 装修地下城[1/2页]