个花玉枝也充满了震惊和感叹。
过去的蔑视和不屑,渐渐地已经转变成了敬佩。
与醉蟹记相通的庭院后房里,一个伙计掀开帘子,抱着一叠用藤条捆好的活蟹从花玉枝身旁经过。
夕萝跟在她的身旁,看着那伙计急匆匆地去送货,慵懒道:“花小姐可真是个天纵奇才,才不过两月余,就把这醉蟹记做得有声有色,我可记得,昨日账房里来报,一日里就进账十几金。”
说心里没有震撼和感慨,那都是假的。若是旁人见了这般收入,指不定会眼红。
但自她开设酒家之初,嫣萝便跟在花玉枝身边,看着她整日里四处奔波,求人议事,低声下气,可谓是受尽了折磨。
娑萝一直睡在花玉枝的胳膊,偶尔她夜半醒来,瞧见隔壁灯火通明,便知道是花玉枝又在核对账本,彻夜不眠。
花玉枝笑了笑,她的脸上有显而易见的憔悴,还有一抹雨过天晴的轻松,摇头道:“除了本金,也就只有六金的利润了。”
她买下了这座宅院,又连通了醉蟹记的后房,就是为了保证自己能够亲眼看着醉蟹记运转。
之所以打着苏记的名号开了醉蟹记,一是为了表明自己对九爷的忠心,二是为了借用苏记的名声。若是她势单力薄来到这里开了一个酒家,指不定过几日,同行找上门,就会砸了她的铺子。
账房先生和店伙计都是她一手选来的,醉蟹记的楼也是她辗转各地亲自看好的。如今走到今天,也算是守得云开见月明。
每当正午,醉蟹记总是生意火爆,供不应求。几个伙计急匆匆地从她身侧走过。应着花玉枝的要求,送来醉蟹记的蟹从海里捞起来便往这里送,自然是最新鲜的。
嫣萝散漫地点了点头,又说道:“我瞧着你这醉蟹记里生意如此火爆,为何不开设分家?”
酒家里每每包厢进了门,便会将窗轩打开。如今站在这里朝上面看,每一间包厢都开着窗,定是人满为患。
花玉枝摇头道:“不必了,做人不能太贪心。”
人心不足蛇吞象,若是做得太过了,招惹到一城的其他酒家,那可就得不偿失了。
挡人财路犹如杀人父母,这两个月来,其他酒家老板的忍耐心怕是早已到了极限。
现在醉蟹记风头一时,日后指不定会惹人眼红。若是这关头,她再开设分家,指不定会闹出什么乱子来。
毕竟虽然有苏记的名号做招牌,但树大招风,她们到底是异乡人,强龙也怕地头蛇。
这一处庭院里栽种着芙蕖,旁边几簇含苞欲放的夜来香,碎米一般的花朵藏在深绿色的枝叶间。脚上传来一阵痒,花玉枝弯下腰,将小云豹抱起。
入手沉甸甸地,怕是又胖了不少。
嫣萝还在望着那边,心里不知道是在想什么。花玉枝低下头,看见弹幕从自己的眼前飘过。
扶家死肥宅:“阿婆主辛苦了几个月,总算是得到了回报。”
小学僧放学别走:“就是啊,这两个月,都没见阿婆主好好合过眼。对了,阿婆主,一百金齐了吗?”
花玉枝抿唇,点了点头,轻声道:“齐了。”
比她预期的还多了十几金。
醉蟹记生意火爆,隔着一堵墙,都能听到那边车水马龙,热热闹闹的吆喝声。
估计又是排了长队。
钉宫重症患者:“那阿婆主接下来要去见九爷吗?”
花玉枝犹豫了片刻,抱着小云豹往她的房间走去,一边点头道:“醉蟹记做到今天这般规模,想必已有很多人盯上了。我还是要跟九爷商议一番,将它转手出去。”
熊二酱:“就是,树大招风,你这个外地人在这本地开店,没有本地的势力做照应,很容易遭人下绊子。想必九爷也知道这个道理,你们这个醉蟹记若是转让给本地的大商户,依一来,可以做个人情,再者,也可以小赚一笔。”
花玉枝认真地考虑了他的提议,点头道:“的确如此。”
最爱泡芙:“熊二酱好像很懂的样子?”
扶家死肥宅:“那当然了,熊二酱本来就是个商人。”
不知道取什么名字:“肥宅,你怎么知道熊二酱是商人?你们是不是偷偷面基过了?”
扶家死肥宅:“我们早就面基啦!”
花玉枝抚摸着小云豹的头,长吁了一口气,说道:“倒也是谢谢你们的提议,若不是你们的主意,这醉蟹记也开不起来。”
最初做醉蟹记,还是当初在海岛上的一个契机。那时她去到沙滩上捡海蚌,一只螃蟹撞到她的脚,她却毫无反应。
那时,观众老爷们便问她,为何会对螃蟹没有兴趣。
一来二去,她才从观众老爷的话里知道,螃蟹不仅可以吃,并且可以作为一道特色的菜肴。
虽然工序复杂,对手艺也有要求,但若是能做出来,也能投机取巧,变废为宝。
醉蟹记就这样在花玉枝的摸索和努力,以及观众老爷们的意见和指导下开了起来。
千辛万苦,找了白盐都最善舞的舞姬,孤注一掷,花重金买下了最好的酒家,四处打听,请了最好的厨师,定下了临海渔家那一带最新鲜的螃蟹。
这一番做下来,第一次卖出去的那件衣裳赚来的钱,刚刚够她花费在这些准备上。
而后,醉蟹记终于开了起来。
萧子姬的赏脸,倒是让她有些意外。而后来,娑萝有意无意地给她提起,她才知道,竟然是苏九生知晓了她的计划,亲自去下了请帖,请了萧子姬前来醉蟹记做客。
醉蟹记还是这样热闹,从早到晚,街头巷尾,都在谈论着这家新开的别具一格的酒楼。
第二十三章 人走得多,就成了路[2/2页]