“软宝，柠檬无骨鸡爪怎么做啊？”裴嘉川刚学做菜没有多久还有很多都不会。
“那我教你，下次再让你做。”
“好。”
“看你怎么乖，给你奖励一个亲亲。”乔软软在他嘴巴轻轻碰了一下就离开。
裴嘉川抓住她的手，一手捧住她的脸，温热的唇覆上她的，先是轻柔地吻了吻，接着猛地握紧她的手，突然的动作吓了池瑜一跳，唇瓣微张，男人舌头乘势攻入。
乔软软睁开水眸瞪他：“就亲亲一下，你怎么还得寸进尺呢。”
裴嘉川一笑，凑过去在她脸颊上亲了亲：“去做饭吧，宝贝！”
乔软软懒懒地哼了一声！
“我们要先准备好鸡爪、白醋、生姜、小葱、料酒、大蒜、小米辣、洋葱、香菜、柠檬、食盐、生抽、陈醋。”
“再准备适量的白醋，一块生姜，2~3根小葱，适当的料酒，多一点的大蒜，5根小米辣，一根香菜，一个柠檬，一个洋葱，适量的食盐，生抽，陈醋。接下来就一块开始柠檬无骨鸡爪的烹饪吧。”
“先来处理一下鸡爪，鸡爪的处理是为了让它更干净以及更容易去骨头。先把鸡爪取出来放到一个大盆中，向盆中加上一点白醋，用手抓拌两分钟，这样可以有效地去除鸡爪的异味，而且做出来的鸡爪非常有弹性。两分钟以后向盆中倒入清水，将其清洗一遍，清洗干净以后咱们把水倒掉。”
“接下来取出剪刀，用剪刀把鸡的指甲全部剪掉。锅中加入适量的清水，咱们将鸡爪放进去，再放上适量的葱，姜，料酒去腥，用大火将其烧开。”
“锅中水烧开以后咱们撇去表面的浮沫，用大火继续煮8分钟。鸡爪煮熟之后咱们将它捞出来放到凉水中过一遍。然后再将鸡爪清洗一遍，洗掉多余的油脂，还有浮沫。洗干净以后把水分擦干，再一次放入到碗中，接着放入冷水冷冻40分钟。”
“把准备的大蒜切成末，蒜末要多一点，再切一点姜末，小米辣一起放入盘中。接下来再切一点葱段，洋葱片放入到大碗中。切一点香菜，柠檬片放入到碗中。在碗中放入适量的食盐，生抽，陈醋，再加上少量的清水，将其搅拌均匀，拌匀之后放到一旁待用。”
“鸡爪冻好以后咱们将其取出，它已经被冻得非常硬了，用小刀在鸡爪的中间切一下，然后把鸡骨头慢慢地取出来。热胀冷缩的原理会使冷冻之后鸡爪肉皮和骨头分开，这样就很容易去骨了。将鸡爪
第52章 做饭[1/2页]