椒拿了出来。
洗干净青椒,去头去籽,切碎猪肉,
搅拌肉和扁尖笋,再加入姜末,葱花,鸡蛋,胡萝ト丁,搅拌均匀。
然后将搅拌好的馅儿塞进青椒里,装好后,把青椒切成段。
接着准备调料汁,将蚝油,鸡精,白糖,蒜末和淀粉水搅拌成料汁放在一旁。
油烧热了之后,下入包着五花肉的辣椒段。
滋滋滋,热油煎着塞了肉馅的青椒段,煎至两面金黄后,将调好的料汁浇在青椒段上。
酱色料汁浇溉在青椒段上,发出滋啦声响,一瞬间将青椒段变得色泽光亮。
大火收汁,然后起锅。
苏桐把青椒酿肉端上桌,擦擦手,“可以吃饭了。”
苏辰俊早已盛好米饭,摆在桌子上。
五个人围坐在餐桌旁,苏父首先下筷,夹了一块青椒酿肉吃进嘴里。
麻辣鲜香,浓郁的酱汁和辣椒、五花肉完美的结合到一起,一口咬下去,肉汁和料汁二者合而为一,充满整个口腔。
“好吃。”苏父赶紧扒口米饭说道。
其他人见状,也夹起青椒酿肉放到饭里,和米饭一起吃进嘴里。
“嗯!真香,我感觉我今天能吃五碗大米饭。”苏辰俊一脸享受。
“那你就多吃点。”苏父哈哈笑道。
“我这段时间嘴被养刁了,过段时间我出国可怎么办?”苏锦叹气说道。
“当交换生好像就一年吧,还剩下一学期,等你回来了就可以天天吃到家里的饭菜了。”苏桐安慰道。
“说得对,等我结束交换生回国,我就可以天天吃到美味的饭菜了。”苏锦顿时开心地回应。
“所以我们现在确定了两种在美食节出售的吃食了吗?”苏锦接着问道。
“嗯,美食节要持续一周,我们每隔两天换种吃食。”苏桐看向苏锦回应。
“明天还会有惊喜吗?我要早早过来找你。”苏锦一脸期待地看向苏桐。
“等我想想,今天晚上发消息给你。”苏桐看着苏锦的期待样笑着回答。
“好。”
……
第42章 铁板豆腐?青椒酿肉[2/2页]